Carlos & Pepe's - Laval

Saloon

Pina Coladas (2 Oz. Alc)

Aussi valide dans notre verre souvenir $11.30. Une recette maison depuis 1984 faite avec jus d'ananas, crème de noix de coco et rhum blanc

• Classique$9.57

• Fraises$9.57

• Mango$9.57

• Banane-Fraises$9.57

• Chocolat$9.57

Margaritas (2 Oz. Alc)

• Lime

  Téquila, triple sec, jus de lime, sirop piquant

  • Classique$8.95
  • Gelés (Mousse Chihuahua)$9.57

• Jamaica

  Téquila, triple sec, jus de lime, sirop piquant, jus de jamaica

  • Classique$8.95
  • Gelés (Mousse Chihuahua)$9.57

• Kiwi Melon

  Téquila, triple sec, midori melon, jus de lime, sirop piquant, purée de kiwi

  • Classique$8.95
  • Gelés (Mousse Chihuahua)$9.57

• Orchata

  Téquila, triple sec, jus de lime, sirop piquant, jus d'orchata

  • Classique$8.95
  • Gelés (Mousse Chihuahua)$9.57

Daiquiris Piquant (2 Oz. Alc)

• Piquant Kiwi

  Bacardi rhum blanc, jus de lime, sirop simple piquant, jus de kiwi, ginger ale, absinthe canne à sucre

  • Verre Reg.$9.57
  • Souvenir Yarda$13.95

• Piquant Orchata

  Bacardi rhum blanc, jus de lime, sirop simple piquant, jus d'orchata, ginger ale, absinthe canne à sucre

  • Verre Reg.$9.57
  • Souvenir Yarda$13.95

• Piquant Mango

  Bacardi rhum blanc, jus de lime, sirop simple piquant, jus de mango, ginger ale, absinthe canne à sucre

  • Verre Reg.$9.57
  • Souvenir Yarda$13.95

• Piquant Ananas

  Bacardi rhum blanc, jus de lime, sirop simple piquant, jus d'ananas, ginger ale, absinthe canne à sucre

  • Verre Reg.$9.57
  • Souvenir Yarda$13.95

Sans Alcool

• Caesar$5.50

• Margarita$5.50

• Banana Colada$5.50

  Jus d'ananas, crème de coco, jus d'orange, sirop de banane

• Volcano$5.50

  Jus de fraises, jus d'ananas, jus d'orange et grenadine

• Cancun$5.50

  Jus d'ananas, crème de coco, jus d'orange et grenadine

• Pina Colada$5.50

• Daiquiris$5.50

Breuvages

• Boissons Gazeuses$2.45

• Bouteille D'eau$1.95

• Perrier$2.50

• Lait$2.50

• Jus$2.50

• Thé Glacé$2.50

• Café Ou Thé$1.50

• Espresso$2.25

• Latté$2.95

• Cappuccino$2.50

Jarritos

Le soda mexicain

• Lime$3.25

• Raisins$3.25

• Tamarindo$3.25

• Tutti Fruity$3.25

• Mandarin$3.25

• Ananas$3.25

Entradas

• Guacamole Et Tortillas De Maïs$7.95

  Avocat frais et pico de gallo

• Quesadillas Gringo$8.95

  Tortilla à la farine cuite au four repliée sur queso chihuahua. Servi avec notre sauce rouge de piments serrano, guacamole et crème sure

• Flautas$7.95

  Tortillas de maïs farcies de poulet effiloché légèrement épicé. Servi avec guacamole et sauce rouge de piments serrano

• Alitas De Pollo

  Ailes de poulet croustillantes. Chipotle miel - wild buffalo - fireworks avec trempette jalapeños cilantro

  • (7)$8.95
  • (15)$15.95

• Calamars Lime Et Poivre$10.95

  Servis avec un aïoli cilantro crema

• Jalapeno Poppers$8.45

  Jalapeños farcis de fromage cheddar, panés et frits. Accompagnés d'une sauce chipotle mayo

• Queso Fundido$8.95

  Trempette traditionnelle faite avec un mélange de fromages fondus, piment guajillo et pico de gallo. Servi avec nachos

• Chili Queso Diablo$9.95

  Une combinaison riche the fromages traditionnelles et chili. Servi avec nachos

• Mini Tacos Pétards De Crevettes$8.95

  Crevettes enflammées, mélangées dans un aïoli chili épicée et servies sur des minis tortillas avec une relish à la mangue

• Ceviche$9.95

  Filet de tilapia, crevettes, pétoncles, cilantro, oignons, lime, tomates, jalapeños, avocat dans la sauce téquila carlos & pepe's

• Grenades Mexicaines$8.95

  Tortillas à la farine farcies de poulet effiloché, épinards, maïs, fèves noires, piments, bacon, fromage monterey jack et frites à la perfection. Servi avec crème sure et sauce tomatillos verde

Nachos

Croustilles de maïs gratinées au fromage monterey jack avecsalsa ranchera, jalapeños, échalotes et tomates. Recouvertes de guacamole et crème sure

• Queso$10.95

• Poulet Effiloché$12.95

• Chili Con Carne$11.95

• Bceuf éMincé éPicé$12.95

Soupa & Chili

• Tortilla Soupa

  Riche bouillon de poulet et piments guajillo, poulet effiloché, croquants de tortillas, jalapeño, avocado, fromage monterey jack, crème sure, cilantro et lime

  • Bol$6.95

• Chili Con Carne

  Buf épicé, fèvesrouges, pimentsforts, sauce tomate puis gratiné au fromage monterey jack

  • Pequeño$4.95
  • Assiette Avec Riz Et Mexi Salad$9.95

Tortas

Sandwich mexicain accompagné d'une salade de chou crémeuse chipotle et papas fritas

• Mistico$11.95

  Escalope de poulet milanese, chipotle crema, tartiné d'haricots frits, tomates, laitue, avocat

• Mephisto$13.95

  Porc effiloché,chorizo, tartiné d'haricots frits, fromage monterey jack, sauce chipotle, laitue, tomates et oignons grillés

• De La Muerta$14.95

  Hamburguesa 8oz, queso, tartiné d'haricots frits, bacon, oignons grillés, poivrons grillés, jalapeños etchipotle mayo

• La Parka$16.95

  Steak 8oz, tartiné d'haricots frits, fromage monterey jack, tomatesséchées au soleil, oignons grillés, poivrons rouges grillés, jalapeños et une mayo ail lime

Ensaladas

• Espinacas$14.95

  Poulet grillé, épinards, poivrons, oignons, avocat, mango et vinaigrette à la mango

• Pepe's Taco$10.95

  Laitue, fèves noires, maïs, queso chihuahua, tomates, jalapeños,cactus, poivrons, olives noires, avocat et tortillas croustillantes. Choix de vinaigrettes: lime cilantro, ranch, cactus ananas

  • Pollo$13.95
  • Steak$15.95
  • Crevettes Grillées$18.95

• Ceviche Grande$15.95

  Tilapia, crevettes, pétoncles,cilantro, oignons, lime, tomates, jalapeños, avocat dansla sauce téquila carlos & pepe's

• Carlos César$10.95

  Salade romaine, tomates, mais, bacon, croquants de tortillas, fromage jalapeños jack et vinaigrette caesar mexicaine

  • Pollo$14.95

Extras

• Crème Sure$1.00

• Guacamole$1.95

• Papas Fritas$2.50

• Salade Mexicaine$2.95

• Salade De Choux Chipotle$2.95

• Haricots Frits Et Fromage Cojita$3.95

• Fèves Charro$2.95

• Riz Mexicain$2.45

Tacos

Deux tacos mous grillés ou durs croquants au maïs faits maison. Servi avec riz mexicain et salade de chou crémeuse chipotle

• El Sexo$10.95

  Poulet effiloché, oignons, avocat, fromage monterey jack, tomates, laitue et sauce tomatillos verde

• Marcela$11.95

  Escalope de poulet croustillante, salsa de fraises- avocat

• Dos Pisos$12.95

  Tacos mous et croquants. Grilled cheese taco mou et taco croquant de maïs avec tendres de poitrine de poulet, oignons, poivrons, maïs, sautés avec sauce mexicaine rouge épicée et cilantro

• Volador$9.95

  Cactus, oignons, tomates, avocat, jalapeños et fromage cotija

• Filthy Pedro$10.95

  Porc effiloché style cochinita pibil, oignons rouges marinés et salsa de poivrons rouge

• Al Pastor$12.95

  Tranches de porc, oignons, ananascaramélisés avecsalsa tomatillo-avocat et fromage cojita

• Vampiro$9.95

  Buf haché,sauce rouge de piments serrano, fromage mexicain panela, tomates, laitue

• Santo$13.95

  Tranches de steak, cactus, maïs grillés, chipotle aïoli, jalapeños, pico de gallo

• Captain Mexico$13.95

  Mahi-mahi mariné, avocat, pico de gallo et cilantro crema

• El Jabato$12.95

  Filet de tilapia,salsa de mango et chipotle crema

• Blue Demon$14.95

  Crevettessautées avec sauce téquila, avocat, chou rouge,chipotle crema

Quesadillas

Tortilla de farine cuite au four bourrée de queso chihuahua, oignons et poivrons. Servi avec crème sure,sauce chipotle, riz mexicain et salade mex

• Poitrine De Poulet$14.95

• Tranches De Steak$14.95

• Poulet Effiloché$12.95

• Buf éPicé Effiloché$12.95

Burrito

Accompagnement: riz mexicain, salade mex et haricots frits ou fèves charro

• Rio Grande$13.95

  Boeuf épicé effiloché ou poulet effiloché ou porc effiloché, oignons, poivrons grillés, haricots frits et recouvert de fromage monterrey jack et notre sauce rosée

• Ranchero$14.95

  Steak ou poitrine de poulet, oignons, poivrons grillés, sauce guajillo, fromage monterey jack, haricotsfrits et recouvert de fromage monterrey jack et notre sauce rosée

• De Marisco$15.95

  Crevettes, tilapia, pétoncles, champignons, mélangés dans une sauce crémeuse au vin blanc et recouvert de fromage monterrey jack, tomates fraîches et échalotes

• Chili$13.95

  Chili con carne, fromages chihuahua, recouvert de fromage monterrey jack et sauce tomate fraîche

• Végétarien$11.95

  Légumes grillés, haricots frits, maïs, guacamole, tomates et sauce bandera recouvert de fromage monterrey jack

• Chimichangas$13.95

  Tortilla de farine roulée et frite. Bourrée avec le choix de bceuf épicé effiloché - poulet effiloché - porc effiloché avec oignons, poivrons grillés et notre sauce rosée

Enchiladas

Rouleaux de tortillas de maïs recouverts de queso. Accompagnés de riz mexicain et choix de salade mex et haricots frits ou fèves charro

• Drapeau Mexicain$15.95

  Un rouleau bceuf épicé avec sauce bandera +un rouleau poulet effiloché avec sauce tomatillo+un rouleau épinards et fromage crème avec sauce guajillo

• Grande$29.95

  L'ultime combinaison! Trois enchiladas=un bceuf, épinards et fromage crème, un poulet+un piment relleno au fromage, un flautas, un taco au buf+guacamole et tortillas

Bourre Le Avec

• Buf éPicé Effiloché$12.95

• Poulet Effiloché$12.95

• éPinards Et Fromage Crème$11.95

Choisis Ta Sauce

• Mole

  La sauce populaire mexicaine avec un mélange the piments chili, noix et cocoa. Servi aveccrème sure

• De La Casa

  Mélange fumant, légèrement épicé de piments ancho et sauce tomate fraîche

• Bandera

  Notre version de la sauce béchamel avec mélange de fromages et piments jalapeños

• Al Guajillo

  Sauce épicé médium avec un rouge profond, saveur fraîche de piments guajillo

Fajitas

Sauté de poivrons et oignons. Accompagné de queso, guacamole, crème sure,sauce chipotle, haricot sfrits et des tortillas chauds

Choix De

• Poitrine De Poulet$14.95

• Steak$15.95

• Crevettes Bbq$16.95

• Combo$16.95

Il éTait Une Fois Au Mexique

• Arrachera Steak$19.95

  Steak mariné avec notre sauce secrète et grillé. Accompagné d'une salade de cactus chaude,cebollitas cambray,chimichurri. Servi avec riz mexicain et fèvescharro

• Steak & Enchiladas$24.95

  Steak grillé servi avec ton choix de deux enchiladas

• Carlos Con Pollo$15.95

  Poitrine de poulet, légumes de saison sautés avec sauce crémeuse au fromage et mélangé avec pasta cheveux d'ange

• Pollo à La Mangue$15.95

  Poitrine de poulet grillée avec une salsa à la mangue, jalapenos et tomates. Servis avec riz mexicain et légumes de saison

• Tilapia Veracruz$17.95

  Filet de tilapia au four avec tomates, tranches de poplano rôtis recourvet d'une sauce tomate fraîche. Servi sur feuille de banane avec riz mexicain et légumes de saison

• Pepes Con Camaron$19.95

  Crevettes sautées avec une sauce crémeuse et légumes de saison et mélangés avec pasta cheveux d'ange

• Chili Rellenos$14.95

  Deux délicieux piments rellenos: un farci d'un mélange de fromages et l'autre de bceuf émincé. Recouverts avec choix sauce ranchera ou chili con queso. Servi avec riz mexicain et fèvescharro

Postre

• Churros Et Nutella$5.95

• Fondant Au Chocolat$5.95

• Gateau Noix De Coco Et Ananas$5.95

• Frita a La Mexicaine$4.95

  Crème glacée à la vanille frite dans une tortilla à la farine. Recouverte d'une sauce au chocolat

• Le Wrapper Delight$8.95

  Gâteau au fromage frit roulé dans un tortilla de farine sucré recouvert d'une sauce au caramel, cannelle et sucre blanc. Accompagné d'une boule glacée. Parfait pour partager

Cafe Especial

Tasse cerclée de sucre et cannelle puis recouvert d'une crème fouettée

• Mad Chihuahua$7.95

  Licor43, amaretto

• Mexicain$7.95

  Tequila, kahlua

• Espagnol$7.95

  Tia maria, rhum

• Irish$7.95

  Sweet hot whisky

• Brésilien$7.95

  Brandy, cointreau

Menu Pour Jeunes

12 ans et moins. Menu enfant servi avec papasfritas ou riz mexicain et salade de chou chipotle crémeuse avec un jus ou lait (naturel ou chocolat)

• Tacos$6.95

  Un taco durs,choix de poulet effiloché ou buf émincé avec salade, tomates et fromage

• Quesadillas Gringo$6.95

  Tortilla à la farine cuite au four repliée sur queso chihuahua

• Nacho$6.95

  Croustilles de maïs gratinées au fromage monterey jack, salsa ranchera avec un mélange d'oignons, olives noires, échalotes, tomates