LaurieRaphael - Quebec

J'ai adoré le service. L'accueil a été remarquable, l'entrée en cuisine, belle mise en scène original ! Wow . épatant !! Merci pour cette merveilleuse soirée. Mon anniversaire, mon 35e a été au-delà de mes attentes :)

J'avais été au LaurieRaphael de Québec il y a 9 ans et c'était une grande déception. J'y suis retourné avec ma charmante conjointe pour souligner une semaine de bonne nouvelle en affaire, et j'avais des attentes moyennes. PIF! PAF! Quelle surprise de taille…. Dès le début, à l'entrée, ils nous présentent la brigade et en passant par la cuisine. Notre chemin s'arrête au coin bistro et le maître d'hôtel nous explique le menu pendant que nous sirotons un apéro. Nous avons choisi le menu découvert cinq (5) services. Ils sont venus nous chercher afin de nous accompagner à notre table, et l'aventure à continuer. L'imagination, la finesse, des goûts envoûtants et un service délicat étaient au rendez-vous. La carte des vins était bien balancée en offrant des vins à des prix raisonnables, dans un contexte de grande gastronomique, et des vins plus dispendieux pour ceux qui désirent investir dans des expériences gustatives de haut niveau.

Naturellement, la qualité du service accompagner de mets délicats doit être accompagnée d'un décor adéquat. Le décor était aussi au rendez-vous, car l'éclairage, les tapisseries et l'ensemble des composants rendaient le tout dans une zone de relaxation qui encourageait le désir d'y prendre racine. Si vous avez une belle occasion a célébrer ou vous avez le goût de passer un bon moment avec vos amis ou amoureux, je vous recommande fortement le LaurieRaphael.

Concernant les vins, j'ai choisi un vin blanc très sec de la région du Jura pour les premières entrées. Ce que j'ai apprécié de ce premier choix, est que nous avons réussi de nous sortir des traditionnels cépages de Chardonay ou Sauvignon blanc. Pour le repas principal, nous avons choisi un pinot noir (eh oui, un traditionnel) de la région de l'Ontario (c'est ça de sauver), et le terroir particulier de la région du Niagara nous a permis d'avoir un vin bien structuré et d'une acidité balancée.

L'expérience culinaire la plus inoubliable . De l'accueil au dernier service. C'est très innovateur et soucieux du travail local.

Exceptionnel allez y sans hésiter c’est une expérience a faire

Service impeccable..
Première fois que je vivais ce genre d'expérience et c'étais FABULEUX!!
Soucis du détail
Chaleureux
Nourriture exceptionnelle!

Mes attentes étaient quand même élevé mais au final le rapport qualité-prix n’est pas au rendez-vous. Une facture de 670$ pour un menu 5 thèmes qui dans l’ensemble était très bon mais pas de ‘wow’ et pas en quantité suffisante à notre goût ma conjointe et moi. L’accord mets et vin , le choix sommelier était trop audacieux pour nous et nous n’avons pas aimé du tout, on aurait aimé qu’on cerne mieux nos besoins au départ . Enfin, à la fin du souper , on ne pouvait pas dire qu’on avait plus faim et le vin nos a trop déçu qu’on n’a pas pu aimé l’ensemble de la soirée avec une facture très salée pour le résultat . Bref, pour ceux qui veulent fêter une occasion , la place est parfaite mais sachez faire de bon choix et ne pas tout accepté ce qu’ils vous proposes car votre facture sera très élevé et on a sentie qu’on veut nous vendre avant de nous faire passer une belle soirée .

A meal of a lifetime per my wife. We've eaten in some of the world's great restaurants and this one rates with any of them. From the moment we entered, seeing the kitchen, to the bar/anteroom, through the dining room it was a first class experience. We opted for the five theme/eleven course meal with wine pairings (seven selections) and were delighted. Service is impeccable and we liked the entire look of the place. Menus are seasonal. The price point makes this a special occasion destination, but it lives up to that.

Une expérience gastronomique des plus intéressante, un bel accord mets/vin, une diversité de saveur impressionnante, une ambiance paisible, un accueil et un service impeccable, mais tout cela à un prix beaucoup trop élevé.

Une expérience gastronomique à re-vivre et re-vivre...beau clin d'oeil à l'accueil !

Restaurant tout simplement exceptionnel! Entrée via la cuisine, détente avec cocktail avant d'être assis à la table du repas. Nourriture absolument exquise, présentée par le chef lui même!

Encore une fois, nous avons été séduit par le talent du chef à nous présenter des plats raffinés, surprenants et extrêmement savoureux! BRAVO! Le service , le déroulement de notre soirée avec un accueil des plus chaleureux en passant par la cuisine. WOW! WOW\ Nous étions avec des amis qui vivaient leur première expérience au LR et ils ont été subjugué par les mets servis , la présentation, le service, l'endroit, le décor et tout tout! tous les sens ont été comblés comme expérience ! Milles fois BRAVO!

Expérience mémorable de dégustation culinaire. Belles découvertes de produits québécois.

This was by far the most enjoyable meal and evening of our vacation. The restaurant was very accommodating of our dietary restrictions as well as accommodating our 8 year old even thought she has a sophisticated palate they made ever effort to make her feel a part of the whole experience.

Repas excellent, assiettes super bien présentées, service impeccable. Expérience inoubliable, comparable avantageusement à certains « Relais et Châteaux » a un prix qui me semble un peu démesuré.

Restaurant exceptionnel où tout est mis de l'avant pour vous offrir une expérience culinaire extraordinaire. Les mets sont recherchés et les accords mets-vin sont tout simplement impeccables.

Very good menu (take the 5 themes, you will not regret it), exceptional service, nice location. A bit on the pricy side for the menu, but still o.k. I would definetely go again, if I ever returned to Quebec.

Best cuisine anywhere. Expensive and worth it! Probably best restaurant in Quebec.

Amazing service and tasting menu!

I've lived in QC for 5 years now and this was my first, but certainly not my last, time dining here. Fantastic experience from start to finish. Every course was excellent both in presentation and quality. The service was the best I've experienced here in QC and I've been to most of the top end restaurants.

It starts the day before your reservation when they call you to see if you have any food allergies or eating restrictions. I didn't but my partner is a Vegan. No problem. They prepared a lovely 3 course meal for her and she loved it.

This is not your traditional restaurant. There is no menu with 50 options to choose from. You get to choose between two options for your first course, two options for your second and two for your third. If you take the 5 course then it's the same for each course. They did not have choices for the Vegan options so every dish brought out was a surprise. Every course, both Vegan and non, was fantastic. Highly recommend.

They really cater to the clientele. Many servers are catering to your needs and they all help one another. Food arrived in a timely manner and dishes were cleared without delay.

The ambiance was really quiet. We did not have to strain to hear what we were saying to one another. Big plus in my book.

No valet parking but there is paid parking behind the restaurant and nearby.

The entire experience of dining here is easily the best. It's a bit on the pricey side but in my opinion, it's worth every penny. You will leave there thinking you got good value for the money. We plan on going back again and again.

We recently dined at LaurieRaphael in Quebec City while in town celebrating our anniversary. The tasting menu and wine pairing were spectacular. The staff were friendly and engaing and helped make for a very memorable evening for my wife and I.

I have probably had over 500 dinners in fine restaurants and the meal at LaurieRaphael ranks amongst the top 3 meals I have ever had dining out. From beginning to end it was a remarkable experience and worth every cent. It is a family owned restaurant and you were made to feel part of their family.

I was also pleasantly surprised at the overall cost for the tasting menu and wine pairings, they were quite reasonable. The tasting menu was innovative and made extensive use of local ingredients in very intriguing ways.

The service was impeccable, attentive but not intrusive with detailed explanations offered for everything.

This was the highlight of our trip to Quebec City and we would highly recommend LaurieRaphael to anyone looking for an outstanding dining experience in Quebec City. It is no wonder it enjoys the ratings it does.

We had an amazing dinner that was delicious throughout the courses, beautifully plated and served. Unfortunately, a very loud group of four was seated behind us, which was no fault of the restaurant, just bad luck for us. We would highly recommend RaphaelLaurie for foodie friends looking for a special dinner. It was wonderful.

Very yummy with great Japanese influence! We had the degustation menu and there were 10 dishes altogether. Very value for money! Would have preferred that the food is served faster.

Extremely high-end culinary experience. Have eaten here twice. Worth the $$; foodies wont be disappointed

Fine dining experience. Not for everyone though as the pris fixe menu has some limited choices and is pricy. What is provided is excellent and creatively presented and prepared-raw and seared tuna and scallops and deer meat and quail. Service was smooth and professional; slow from kitchen on one course for some reason. Very walkable to restaurant from Terrasse down towards port. Nice story about founder and his children.

Lovely dinner in Quebec City. Enjoyed the whole package. Cuisine was excellent. Beautifully crafted tables along with the dinnerware. Attention to detail along with professional service.

Wow! Amazing Experience with Exceptional Food and Service! Would recommend getting an early reservation if you are doing the full course tasting menu as service is a bit long. A great night out though!

Nourriture excellente, recherchée, goûteuse et parfaitement assaisonnée. Service impeccable, personnel très professionnel. Décor branché et ambiance très agréable

Endroit où l’on va pour une expérience culinaire haute gamme.

Just wow!!

As usual super food, wine choice, and service provided by professionals. Will be back next fete in March 2019.

My wife and I enjoyed a wonderful evening at this restaurant. the food was exceptional and the service was very good. This is a wonderful place for upscale dining.

A unique experience but very enjoyable. The food was great and the service was exceptional.

Unbelievable dinner with local ingredients. Service was excellent and we spent an unforgettable evening

Magnifique expérience culinaire autant visuelle que gustative. Choix très judicieux des vins accompagnant les plats. Notre serveur Hugo maîtrise bien le menu et parle avec passion des vins. Nous avons passé une excellente soirée ! Nous avons adoré le concept du restaurant !

Did not like being taken to the bar first.
Menu was extremely confusing. Lack of choice was a problem.
Found a couple of courses very poor - tuna sashimi soup and ricotta cheese desert.

Je remercie encore chaleureusement le Laurie Raphaël qui m'a concocté un menu 7 services magnifiquement parfait pour les yeux et les papilles, moi qui a plusieurs intolérances, tout avait été pris en compte avant mon arrivée. L'expérience complète vaut le détour, de l'arrivée au départ... il faut le vivre... et le goûter doucement, pour ne pas que le temps passe trop vite... ;) WOW! Tout est si parfait dans le service de tout un chacun, et dans la saveur de chaque plat, de la mise en bouche à la mignardise en passant par tous les plats de résistance... il faut le voir pour le croire!!

Hands down thee best restaurant in Quebec City! Perfection from the moment you every until you leave. If Michelin stars were given in Quebec this would be at least a 1 star, easily a 2 star!

Merci!

An all around superb experience!!! Highly recommended !!

Excellent service et nourriture exceptionnelle! Expérience inoubliable!