LaurieRaphael - Quebec

Was a very nice experience even while under COVID guidelines and restrictions. Service was spot on and food very nice done. It was an all tuna menu done well. Looking forward to trying again when COVID is Over.

Everything was perfection . The 5 services with wine for each service was a very tasteful expérience . Thank you and see you soon !!!

Service beaucoup trop lent , on a du attendre au moins 40 minute avant d'avoir la carte des vins

les plat de poisson était froid , parcontre le canard était bon et le fromage et sorbet très original

Everything was perfect
Nous serons de retour à votre restaurant

My wife is a hard core foodie, and she loved it, though not all of the wines included in her Sommelier pairing. She liked the 'overall experience', calling it similar to some of the restaurants we've seen on the Netflix show, Chef' Table. I thought some of the plates were just too precious, not to mention tiny portions. (Thankfully, because by the end of the 10 courses, I was indeed quite full, and grateful for the long walk back to our hotel in the very cold, icy conditions to walk off some of the meal.) While the servers were great -- professional, good humored and friendly -- the overall service also seemed to me, again, a little too precious. Interesting wine pairings, surprised by the inclusion of a very cold Madeira, which was wonderful, and disappointed with the inclusion of Chianti Classico to go with our beef dish. Cost was over the top: $800 Cn. This is a spot for serious or faux foodies on an expense account, and folks for whom price is no object. The spacing among tables is excellent, you feel like you are in a full restaurant, but you can hear your companion and wait staff speaking very clearly, however, fyi, it is NOT a particularly romantic setting,

Very pleased by our experience, the tasting menu was tasty, balancing tastefully innovation and classic gastronomy; they have a nice wine selection too, from exclusive producers to “bling” options. Overall we were very satisfied!

Superbe soirée
On commence dans une pièce pour l’apéro et ensuite dans une sublime salle
La cuisine est parfaite

Vraiment une expérience incroyable.
Le tous commence en allant s’assoir à votre table une surprise vous attend en passant la porte. 10 services succulent.

Really expensive but worth it. Go for special occasions

Une expérience mémorable! Tout était parfait! Merci!

Excellent food, service. Creative food. A little expensive for Quebec market.
Overall I recommend for sure.

Way too expensive for the quality of food. Plus no valet parking or restaurant parkinj

J'ai aimé voir la cuisine en arrivant et le lounge pour l'appéro :)

One of the best of the best. We were there for a special Valentine's day tasting menu. I can only think of one or two other restaurants in my long life that are in this class. We looked at the regular tasting menus and they turned me into one of Pavlov's dogs.
The wine pairings were not just appropriate and good, but creative and introduced us to wines and vineyards with which we were unfamiliar.
One enters the restaurant proper by passing by an open kitchen and the chef shakes hands with you. Then into the dining room proper, beautifully decorated with tables nicely spaced. Our meal took over 2 ½ hours. Perfectly timed.
Worth crossing many borders. And Quebec City is a jewel

A ce prix, ce n'est pas une expérience que je pourrais renouveler souvent! La qualité et la diversité des mets, du service (on replie notre serviette et replace notre fauteuil quand on se lève pour les toilettes!), l'ambiance (on a l'impression d'être dans une loge dédiée tant le volume sonore est bas alors qu'on est dans une salle)... On a eu plus de 3 heures pour 9 services! Une expérience! Prix justifié.

Très bonne bouffe, un peu dispendieux, mais 👍

Intricately prepared gastronomical luxury. A bit decadent.

The tasting menu was absolutely fabulous, and I was really impressed with everything that came by. I got the sommelier wine pairing and thought all of the pairings were enjoyable and made sense with the food. They also made an amazing cocktail for me in the bar area before we sat down at the dining table. The food really was virtually flawless. Make sure you ask for the bread and butter, since they don't bring it automatically. Also, be prepared to sit there awhile since our meal took 3.5 hours

Expérience gastronomique au top!
Wow je recommande une fois dans une vie!

J'ai adoré mon expérience, mais je n'ai pas eu l'"effet Wow". J'ai trouvé également le prix beaucoup trop dispendieux, finissant ainsi mon expérience avec un goût amer. Je ne le recommanderai donc pas le restaurant à cause de cela.

C'était parfait en tout point. Une expérience inoubliable.

Dans tous ces aspects, le restaurant met en évidence sa propre signature, sauf pour la musique d'ambiance qui est sans personnalité pour un tel lieu.

Quite an amazing experience!
Everything was ouTstanding: the food quality, the service, the atmosphere... wow!
It is an expansive meal but you get something unique and completely worth it in our opinion!

Très belle expérience gastronomique : ) Avec option végétarienne!

Service exceptionnel. Plus qu’un simple repas, expérience gastronomique dans son ensemble très au dessus de nos attentes. Beaucoup d’attention aux détails. Bon pour les yeux et l’estomac.

Tous les membres de notre famille ont adorés notre expérience.

La qualité des plats présentés et du service étaient tout simplement fantastique !!!

Merci pour ce magnifique moment.

Une soirée mémorable, portée par un menu du jour de l'an fabuleux, l'accord mets et vins mmmmh! Un plaisir!

Une expérience formidable, du moment où on nous accueille à celui où on franchit la porte après le repas!

This meal was one of the highlights of our trip. Everything was fantastic. The lovely private room, server, food, all were amazing examples of high end cuisine. Highly recommend

Décor sobre et très élégant. Service irréprochable et équipe très compétante.
Menu créatif, surprenant et délicieux. Des amuses Bouches au dessert ce fut un régal. Produits frais et magnifiés !
Nous étions avec un enfant de 4 ans et l'équipe a été très accomodante du cocktail au dessert 👍.
Merci pour ce beau moment

Un sans faute pour le LaurieRaphael ce soir ! L’accueil était parfait en nous obligeant de passer devant la cuisine et dire bonsoir au chef . Une brève attente dans l’antichambre avec un excellent verre pour débuter puis c’est le passage à notre table où nous attend nos hôtes pour la soirée . Une succession de plats raffinés toute la soirée à un rythme parfait dans une ambiance feutrée nous fait tomber dans un bonheur total , vivement la st-Valentin pour y retourner !

Code vestimentaire plus exigeant svp chemise exigée et pas de jeans
car cette expérience gastronomique a tellement de classe que les gens doivent en avoir par respect pour ce raffinement.
Ce fut une expérience gastronomique inoubliable pour tous mes sens!!!

Absolutely fantastic!! Everything was perfection; wouldn’t have changed a thing. Outstanding food, service - even greeted by entire kitchen staff on the way to our table - an experience for the books! ...and we have eaten out a”QUITE a lot (to say the least) over the past 35 years. This one will remain a stand-out.

Nice place with good staff. Tuna was over cooked. Staff didn't bother bringing me bread until I asked for it after the fourth course. Strange to see cheese on the same plate with the hailbut. Overall, good place but still needs work for the price we paid for. Innovative techniques, lovely service. If you are a really cosmo dinner, you would expect in NY, London, or Montreal - this is not the place.

Remarquable du début à la fin. Service très courtois, simple et aux aguets pour que l'expérience soit réussie. Les assiettes sont belles et bonnes: de l'art culinaire à tout point de vue. Nous avons choisi le menu 3 thèmes avec accord vins et nous n'avons pas été déçus. À ne pas manquer !

Nice food
Good service

Une expérience inoubliable. LE restaurant pour les occasions spéciales.

Good but very long service. Had to ask twice to get bread.
Amandine was amazing but the food was 8/10 Was expecting 12/10 !!!

Un personnel courtois, de bonne humeur qui save vous mettre à l’aise, bonne bouffe. Super agréable. Je ne regrette pas l’expérience.

Unbalanced, classics with nothing exceptional. Good service and overall good experience.