Ville-Marie Restaurants

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Hoogan & Beaufort
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French / Canadian | Montreal East
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Rose Ross
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Ville-Marie Restaurants

PalmePalme
Reviews coming soon
$$$$
Caribbean | Ville-Marie, Western Quebec

Caribbean Food with a Twist!

After 15 years as an executive chef on the Montreal Restaurant Circuit and grand Cayman in the Caribbean, Ralph Alerte has come back to Montreal to open a place to call home, Restaurant Palme, in the Heart of the village. The restaurant boast an original and beautiful menu of Creole staples with a Montreal twist.

Les Classique de la cuisine créole revisités.
Après avoir été chef exécutif dans plusieurs restaurants de Montréal ainsi Qu'aux Îles Caimans, Chef Ralph Alerte ouver son premier restaurant, Plame, Au Cœur du village. Le Décor Nous Transporte dans une ambiance relaxe et Branchée, Où on Découvre le classiques de la cuisine créole d'une Facon revisitée. Une véritable Fusion de genres. Où L'influence Flagrante du multiculturalisme de Montréal se joint parfaitement aux saveure authentiques de caraïbes.More