Bistro Nordik - Delta Hotel Marriott, Mont Sainte-Anne

Name: Bistro Nordik - Delta Hotel Marriott, Mont Sainte-Anne
Address: 500 blvd du Beau-Pré, Beaupre, QC, Canada, G0A 1E0
Telephone: (418) 827-1862 ext. 2843
Price range: CAN$31 to CAN$50
Rating: 4.8

4.8

129 Reviews

CAN$31 to CAN$50

Comfort Food

Top tags:

A founding partner of the Côte-de-Beaupré region's Slow Food movement and a certified member of the Table aux Saveurs du Terroir network and the province's Gourmet Route, Bistrø Nordik continues to grow today, inspired by the new Nordic cuisine introduced by Chef René Redzepi at Copenhagen's Noma restaurant, named the world's finest.

As seasons and harvests come and go, new Nordic cuisine showcases the best that nature has to offer in all its diversity, particularly products from the Côte-de-Beaupré and surrounding area, the cradle of agriculture in North America.

An inspired chef met with passionate producers and a fresh, healthy cooking movement was born, put together with one eye on sophistication and the other on well-being. Wave goodbye to sugar, saturated fats, salt and calories! And say hello to terrific pure and simple flavours!

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Party Size

2 people

DateTime

Dec 5, 2023

7:00 p.m.

Booked 8 times today

Experiences are available.

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
CAN$31 to CAN$50
Cuisines
Comfort Food, Nordic, Modern European
Hours of Operation
Breakfast Daily 7:00 am–11:00 am Dinner Daily 5:00 pm–9:30 pm
Phone number
(418) 827-1862 ext. 2843
Website
https://www.marriott.com/hotels/hotel-information/restaurant/yqbdm-delta-hotels-mont-sainte-anne-resort-and-convention-center/
Payment Options
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress Code
Resort Casual
Executive Chef
Jean-Mathieu Leclerc
Private party facilities
Anniversary, wedding, meeting, etc...
Private party contact
Marie-Eve Gaudreault: (418) 827-1862 ext. 2891

Location
500 blvd du Beau-Pré, Beaupre, QC G0A 1E0
Neighbourhood
Capitale-Nationale
Cross Street
Route 138 (Boul. Ste-Anne)
Parking Details
Private lot for 500 vehicles
Public Transit
N/A
Additional
Beer, Chef's Table, Cocktails, Full Bar, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Non-Smoking, View, Wheelchair Access, Wine

Experiences

Brunch du Nouvel An
$50.00 per person
Jan 1, 2024 only
Le brunch du nouvel an sera accessible le 1er janvier 2024 de 10h à 13h. Le tarif est de 50 $ par adulte, 25 $ pour les enfants de 6 à 12 ans et gratuit pour les enfants de moins de 6 ans. Il est obligatoire de réserver avant de se présenter à notre brunch festif !
Buffet du jour de l'an
$105.00 per person
Dec 31, 2023 only
Le buffet du jour de l'an sera accessible le 31 décembre de 18 h 00 à 21 h 30. Le tarif est de 105$ par adulte, de 60$ par enfant âgé entre 6 et 12 ans, et gratuit pour les enfants de 5 ans et moins. Il est obligatoire de réserver avant de se présenter lors de cette soirée spéciale! Après le repas, de l'animation ainsi qu'un DJ seront sur place afin de poursuivre les festivités. Sur le coup de minuit, une santé (mousseux) sera servit à tous les participants à cette soirée. Au plaisir de vous recevoir!

Potage du jour / Soup of the day$9.00
Salade verte et garniture / Green salad and garnish$11.00
Salade César Nordik / Nordik Ceasar salad$15.00
Soupe à l'oignon / French onion soup$13.00
Brie chaud / Fondant Brie$15.00
Noix caramélisés et pommes sautées / Caramelized nuts and sauteed apple
Chou braisé grillé / Braised and grilled cabbage$14.00
Kimchi boréal épicé / Spicy northem kimchi
Carpaccio de bœuf / Beef carpaccio$22.00
Maïs soufflé à la truffe, copaux de parmesan et vinaigrette à l'oignon confit / Truffle Pop-corn , parmesan shavings and roast onion dressing
Tartare de saumon à l'érable / Maple salmon tartar$23.00
Servi avec des croutons / Served with croutons
Tartare de bœuf / Beef tartar$23.00
Servi avec des croûtons / Served with croutons

LES PLATS / MAIN COURSE

Plat du Jour / Dish of the day
Cuisiné selon l'inspiration du chef / According to the chef's inspiration
Linguine aux crevettes / Shrimp linguine$33.00
Sauce crémeuse et deux tomates / Creamy sauce and two tomatos
Tofu général Tao / General Tao Tofu$24.00
Vermicelles de riz et légumes croquants / Rice vermicelli and sauteed vegetables
Poulet général Tao / General Tao Chicken$24.00
Vermicelles de riz et légumes croquants / Rice vermicelli and sauteed vegetables
Raviolis aux champignons rôtis / Roasted mushrooms ravioli$27.00
Accompagné d'une sauce à la carbonara / Served with carbonara style sauce
Tartare de bœuf / Beef tartar$33.00
Servi avec frites, salade et croûtons
Tartare de saumon à l'érable / Maple salmon tartar$33.00
Servi avec frites, salades et croutons / Served with french fries, salad and croutons

BURGERS

Burger du Bistro $25.00
Laitue, tomate, oignon, bacon, cheddar vieilli, dijonnaise, frites ou salade / Lettuce, tomato, onion, bacon, aged cheddar, dijonnaise, french fries or green salad
Burger végétarien / Vegetarian Burger$25.00
Légumes grillés et végénaise à la coriandre / Grilled vegetables and coriander vegenaise, french fries or salad

RÉCONFORT / COMFORT FOOD

Steak frites d'entrecôte Angus (12oz) / Angus Steak frites (12oz)$49.00
Sauce au poivre vert / Green pepper sauce
Jarret d'agneau braisé / Braised lamb shank$34.00
Purée de pommes de terre et légumes du moment / Potato puree and sauteed vegetables
Joue de boeuf braisé / Braised beef cheek$35.00
Sauce réduite au vin rouge, purés de pommes de terre et légumes du moment / Red wine sauce, potato puree ans sauteed vegetables
Flétan de l'Atlantique / Atlantic halibut$37.00
Sauce crémeuse au vin blanc et purée de pois vert / Creamy white wine sauce, green pee puree
Pavé de saumon poêlé / Pan-Fried salmon$37.00
Croûte de pistache, sauce betterave et canneberges / Pistachio crust, cranberry and beet sauce

LES GRIGNOTINES / SNACKS

Pilons de canard confit / Confit duck drumsticks (3)$13.00
Crème sure à l'oignon et sauce piquante Brad's / Onion sour cream and Brad's hot sauce
Nachos gratiné et garniture / Nachos au gration and garnich$15.00
Servi avec crème sure et salsa / Served with sour cream ans salsa
Chips chaudes maison style cajun / Homemade cajun chips$10.00
Poutine du Bistro / Bistro's Poutine$18.00
Assiette de fromages du Québec / Cheese board from Quebec$19.00
Servi avec garnitures et condiments / Served with garnish and condiments
Mélange d'olives marinées / Marinated olives mix $5.00
Mélange Kamikaze / Kamikaze mix$9.00

What 129 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.8Food
5Service
4.8Ambience
4.7Value

Noise • Energetic

Loved For

Montreal / Quebec
Best Service
Montreal / Quebec
Best Ambience
Montreal / Quebec
Best Value
Montreal / Quebec
Gluten-free-friendly

129 Reviews

PC
PascaleC
1 review
5.0
1 review
Dined on October 14, 2023
overall5food5service5ambience5
Service très sympathique, beau menu diversifié. J’ai mangé un excellent tartare de saumon à l’érable et mon mari un excellent steak & frites. Belle carte des vins. Une soirée très réussie dans un décor chaleureux.
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JD
JocelyneD
Montreal
1 review
5.0
1 review
Dined on October 12, 2023
overall5food5service5ambience5
Je recommande le tartare de saumon! Personnel avenant et courtois!
Is this helpful?
JT
JustineT
1 review
5.0
1 review
Dined on September 10, 2023
overall5food5service5ambience5
Excellent rapport qualité prix, repas très apprécié, service impeccable!
Is this helpful?
CR
ChrisR
Toronto
1 review
5.0
1 review
Dined on September 5, 2023
overall5food5service5ambience5
Amazing food and very friendly staff. Would hand down recommend to anyone.
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CG
CatherineG
Montreal
1 review
5.0
1 review
Dined on August 26, 2023
overall5food4service5ambience3
Très bon service avec une offre de menu correct pour tous les goûts. Portion généreuse de tartare de bœuf et accompagnements ce qui justifie amplement le prix (36$). Restaurant bruyant et tables proches les unes des autres mais très belle alternative quand tu reste à l’hôtel.
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Y
Yass
1 review
3.0
1 review
Dined on August 14, 2023
overall3food3service5ambience5
Les linguines aux fruits de mers n'avaient aucun goût. Je pense que la sauce était du congelé. Par contre le reste mes amis ont aimé. Bavette bonne, la soupe superbe et le magret était très bon
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R
Rosalie
1 review
5.0
1 review
Dined on August 1, 2023
overall5food5service5ambience5
Nous avons reçu un très bon service au Bistro Nordik. Le repas était excellent, service impeccable et ambiance chaleureuse. Nous y retournerons assurément.
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YS
YannS
1 review
4.0
1 review
Dined on July 31, 2023
overall4food3service3ambience5
Un peu cher pour ce que c’est réellement. Également, malgré qu’il n’y ait pas gros de gens, c’était plutôt long. Le déjeuné était toutefois excellent!
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C
Christianp
1 review
4.0
1 review
Dined on June 26, 2023
overall4food5service4ambience3
Une belle surprise. Nous allons assurément y retourner.
1 person found this helpful
P
Pascal
1 review
5.0
1 review
Dined on May 21, 2023
overall5food5service5ambience5
C’est toujours très bien le personnel est toujours souriant. Nous reviendrons
Is this helpful?
Y
Yves
Montreal
2 reviews
4.0
2 reviews
Dined on April 7, 2023
overall4food4service4ambience3
Turn off the TV. Annoying. Service is a bit slow but it has nothing to do with the waiter who did a great job. Suspect that the kitchen was a bit challenged. Ah ! Parking not user friendly if not staying at the hotel. But again it was a very pleasant experience. We will go back !
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PL
PierreL
Montreal
1 review
5.0
1 review
Dined on April 6, 2023
overall5food5service5ambience5
Le personnel est gentil, la nourriture est très bonne et l’ambiance relax!
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CP
ClaudeP
Montreal
2 reviews
4.0
2 reviews
Dined on March 11, 2023
overall4food4service5ambience5
Très bonne table; menu correct, cuisine avec bons aliments bien apprêtés et cuits comme on le veut, et excellent service. Bonne première visite. Y retournerons
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GO
GeorgeO
Greater Boston
6 reviews
5.0
6 reviews
Dined on February 25, 2023
overall5food5service5ambience5
Amazing service - wonderful cuisine. Martin and all the staff are absolutely first class. Thank you!
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RD
RonnieD
Montreal
2 reviews
3.0
2 reviews
Dined on February 16, 2023
overall3food3service4ambience3
Cozy ambiance but noisy. Food is good but not fine cuisine. Service was excellent. It's nice to be walking distance from condos. Good overall. We recommend.
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K
Karine
Montreal
1 review
2.0
1 review
Dined on February 12, 2023
overall2food1service3ambience3
Qualité de la nourriture moyenne. Le burger était sans condiments et trop cuit. Le macaroni aux fromages du menu enfant était fade et sans goût. On aurait dit des pâtes sans fromage. Lorsque nous l'avons mentionné au serveur, notre commentaire ne semble même pas avoir été pris en considération et communiqué à la cuisine. Le lieu est magnifique, le personnel courtois, l'ambiance feutrée et chaleureuse, mais il manque de raffinement.
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OT
OpenTable Diner
Vancouver
2 reviews
4.0
2 reviews
Dined on February 10, 2023
overall4food4service4ambience4
Bon repas, bel ambiance. Service très bien. Me4ci
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MJ
MarieJulieP
Montreal
1 review
5.0
1 review
Dined on December 6, 2022
overall5food5service5ambience5
Merci à Hugo! Très bon service et rapide! Une belle soirée!
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JN
JoeyN
Montreal
1 review
5.0
1 review
Dined on November 12, 2022
overall5food5service4ambience5
Très bon repas dans une ambiance chaleureuse! Nous y retournerons assurément!
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MD
ManonD
Montreal
1 review
4.0
1 review
Dined on November 1, 2022
overall4food4service4ambience4
Excellent service et excellente cuisine! Rien de négatif!
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N
Nuage
Montreal
1 review
1.0
1 review
Dined on August 14, 2022
overall1food1service4ambience4
Nous avons été déçu de la nourriture, le service est parfait, mais le cuisinier devrait retourner faire des études. À notre table, mon groupe on pris la bisque de homard crémeuse, qui n’était pas très délicieuse, mais la cerise sur le sundae, ils ont également pris les pâtes aux crevettes et pétoncles, la sauce de se plat est la même que la bisque mais avec un léger changement. Les desserts à 15$ un peu exagéré… Pour le prix, personne ne c’est vraiment régalé.
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H
Hank
Montreal
41 reviews
vip
5.0
41 reviews
Dined on August 10, 2022
overall5food5service5ambience5
Great food and service
Is this helpful?
SM
SarahM
Toronto
3 reviews
4.0
3 reviews
Dined on July 16, 2022
overall4food4service4ambience4
The food was delicious and there were unique options! We really enjoyed our meal and the kids did as well.
Is this helpful?
H
Hank
Montreal
41 reviews
vip
5.0
41 reviews
Dined on July 14, 2022
overall5food5service5ambience5
Beau design moderne, très bonne nourriture et service.
Is this helpful?
CC
CCee
Toronto
1 review
3.0
1 review
Dined on July 3, 2022
overall3food1service4ambience3
The food was really not very good - especially for the price we paid. Would have expected it to be higher quality. The service was good though- friendly and thoughtful
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M
Maxl
Exclusive
1 review
2.0
1 review
Dined on July 2, 2022
overall2food2service3ambience1
La nourriture manquait de goût et était très chère pour ce qu’on a eu. Les drinks sont aussi chère. Le petit déjeuner continental aussi beaucoup trop chère. Dommage
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MM
MarcelM
Montreal
1 review
5.0
1 review
Dined on July 1, 2022
overall5food4service5ambience5
Very good and good staff. Thank you. We Will try again
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Toronto
1 review
5.0
1 review
Dined on June 7, 2022
overall5food5service5ambience5
Wonderful, food portion can definitely be bigger
Is this helpful?
ES
EdithS
Montreal
1 review
5.0
1 review
Dined on June 5, 2022
overall5food5service5ambience5
L'ensemble était vraiment bien. Ambiance, nourriture, service. J'ai mangé les linguinis pétoncles et crevettes....juste WOW. Je vous les recommande. Pétoncles poêlées à la perfection et la sauce crémeuse à base de bisque de homard un vrai délice.
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H
Hank
Montreal
41 reviews
vip
5.0
41 reviews
Dined on April 18, 2022
overall5food5service5ambience5
Great food and service, modern friendly environment with fireplace
Is this helpful?
YG
YvesG
Montreal
2 reviews
1.0
2 reviews
Dined on March 30, 2022
overall1food2service1ambience1
Il y avait un groupe en format réseautage d’affaire d’environ 30 personnes qui monopolisait l’attention des serveurs et qui parlait tout fort debout. Attendu presque 15 minutes à l’accueil avant de se faire placer à une table, aucune attention à une demande faite en ligne lors de la réservation…assez dit.
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H
Hank
Montreal
41 reviews
vip
5.0
41 reviews
Dined on March 7, 2022
overall5food5service5ambience5
Renovations have really improved the atmosphere. Food and service were great.
Is this helpful?
g
ginger
Montreal
9 reviews
4.0
9 reviews
Dined on March 2, 2022
overall4food3service5ambience4
Super service Bons cocktails et bonne bouffe, belle présentation des plats
Is this helpful?
J
Joseemo
New York Area
1 review
5.0
1 review
Dined on February 24, 2022
overall5food5service5ambience5
Excellent service. Nous y retournerons avec plaisir.
Is this helpful?
OM
OscarM
Ottawa
2 reviews
3.0
2 reviews
Dined on February 21, 2022
overall3food3service4ambience3
Not many people, pace was slow, they took 1st and main at the same time. Food is good People attending the tables, nice
Is this helpful?
BG
BenoitG
Montreal
1 review
5.0
1 review
Dined on February 19, 2022
overall5food5service5ambience5
Super de belle soirée ambiance service nourriture parfait
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FL
FrancineL
Montreal
1 review
5.0
1 review
Dined on February 15, 2022
overall5food5service5ambience5
Tout était délicieux. Pour ma part, j’ai mangé les pâtes aux pétoncles et mon conjoint le lapin. Excellent! Endroit propre, respectueux des consignes, service agréable et sans flafla. Il est certain que nous y retournerons!
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MH
MarcH
Montreal
1 review
3.0
1 review
Dined on February 14, 2022
overall3food3service2ambience2
The food was kind of good but the veal was too much cooked and cold. the presentation was real good looking. The service was robotic, no humanity and the staff was kind of overloaded. This restaurant has a big potential .
Is this helpful?
FG
FrancoisG
Montreal
1 review
4.0
1 review
Dined on February 11, 2022
overall4food4service4ambience4
Sortie avec ma blonde
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JM
JeanM
Montreal
1 review
4.0
1 review
Dined on January 2, 2022
overall4food4service4ambience4
À cause de la panadémie, nous avons mangé dans la chambre. La nourriture et le service était excellents, et le repas a été apporté à temps. Depuis plusieurs mois maintenant nous avons remarqué une qualité régulière dans les plats. Bravo !
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FAQs

Bistro Nordik - Delta Hotel Marriott, Mont Sainte-Anne is rated 4.8 stars by 129 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Party Size

2 people

DateTime

Dec 5, 2023

7:00 p.m.

Booked 8 times today

Experiences are available.

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500 blvd du Beau-Pré, Beaupre, QC G0A 1E0

Dining areas

Additional information

Cross Street
Route 138 (Boul. Ste-Anne)
Neighbourhood
Capitale-Nationale
Hours of Operation
Breakfast Daily 7:00 am–11:00 am Dinner Daily 5:00 pm–9:30 pm
Price
CAN$31 to CAN$50
Cuisines
Comfort Food, Nordic, Modern European
Dining style
Casual Elegant
Dress Code
Resort Casual
Parking Details
Private lot for 500 vehicles
Public Transit
N/A
Payment Options
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Jean-Mathieu Leclerc
Additional
Beer, Chef's Table, Cocktails, Full Bar, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Non-Smoking, View, Wheelchair Access, Wine

Website
https://www.marriott.com/hotels/hotel-information/restaurant/yqbdm-delta-hotels-mont-sainte-anne-resort-and-convention-center/
Phone number
(418) 827-1862 ext. 2843
Private party facilities
Anniversary, wedding, meeting, etc...
Private party contact
Marie-Eve Gaudreault: (418) 827-1862 ext. 2891

Bistro Nordik - Delta Hotel Marriott, Mont Sainte-Anne

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Dining areas

Additional information

Brunch du Nouvel An

Buffet du jour de l'an

ENTRÉE / STARTERS

Potage du jour / Soup of the day$9.00

Salade verte et garniture / Green salad and garnish$11.00

Salade César Nordik / Nordik Ceasar salad$15.00

Soupe à l'oignon / French onion soup$13.00

Brie chaud / Fondant Brie$15.00

Chou braisé grillé / Braised and grilled cabbage$14.00

Carpaccio de bœuf / Beef carpaccio$22.00

Tartare de saumon à l'érable / Maple salmon tartar$23.00

Tartare de bœuf / Beef tartar$23.00

LES PLATS / MAIN COURSE

Plat du Jour / Dish of the day

Linguine aux crevettes / Shrimp linguine$33.00

Tofu général Tao / General Tao Tofu$24.00

Poulet général Tao / General Tao Chicken$24.00

Raviolis aux champignons rôtis / Roasted mushrooms ravioli$27.00

Tartare de bœuf / Beef tartar$33.00

Tartare de saumon à l'érable / Maple salmon tartar$33.00

BURGERS

Burger du Bistro $25.00

Burger végétarien / Vegetarian Burger$25.00

RÉCONFORT / COMFORT FOOD

Steak frites d'entrecôte Angus (12oz) / Angus Steak frites (12oz)$49.00

Jarret d'agneau braisé / Braised lamb shank$34.00

Joue de boeuf braisé / Braised beef cheek$35.00

Flétan de l'Atlantique / Atlantic halibut$37.00

Pavé de saumon poêlé / Pan-Fried salmon$37.00

LES GRIGNOTINES / SNACKS

Pilons de canard confit / Confit duck drumsticks (3)$13.00

Nachos gratiné et garniture / Nachos au gration and garnich$15.00

Chips chaudes maison style cajun / Homemade cajun chips$10.00

Poutine du Bistro / Bistro's Poutine$18.00

Assiette de fromages du Québec / Cheese board from Quebec$19.00

Mélange d'olives marinées / Marinated olives mix $5.00

Mélange Kamikaze / Kamikaze mix$9.00

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