Café Holt Ogilvy

English Menu

$1 from each Grilled Asparagus and $2 from each Wild Mushroom Risotto order will be donated to WWF-Canada, supporting their work to recover at-risk species and restore habitat. To learn more visit wwf.ca/regeneratecanada. Ocean choice - All seafood items are a sustainable choice

Starters

• Beef Tartare$16.00

  Main size served with fries or salad. Shallots, Chives, Truffled Peaches, Shimeji Pickles, Puffed Quinoa, Horseradish Vinaigrette

• Salmon Tartare$17.00

  Main size served with fries or salad. Cucumber, Chives, Puffed Quinoa, Schichimi Togarashi, Miso Ginger Vinaigrette

• Burrata$24.00

  Prosciutto Di Parma, Fresh Figs, Balsamic, Olive Oil, Grilled Sourdough, Basil

• Soup of the Day$14.00

  Ask Your Server For Today's Selection, Served With Grilled Sourdough

• Grilled Asparagus$20.00

  Leek Velouté, Toasted Pine Nuts, Poached Egg, Green Onions, Smoked Paprika Oil

Salads

• Garden Salad*$18.00

  Mixed Greens, Cucumbers, Radish, Cherry Tomatoes, Chives, Shallot Vinaigrette

• Chicken Caesar Salad$26.00

  Romaine Lettuce, Parmesan, Brioche Croutons, Chicken Breast, Bacon, Classic Caesar Dressing

• Levant Power Bowl$24.00

  Quinoa, Roasted Sweet Potatoes, Spinach, Feta, Cucumber, Za'atar, Crispy Chickpeas, Roasted Garlic Vinaigrette

• Spring Salad$25.00

  Mixed Greens, Strawberries, Asparagus, Green Beans, Goat Cheese, Croutons, Basil, Balsamic Vinaigrette

Classics & Mains

• Avocado Tartine$25.00

  Grilled Sourdough, Avocado Salsa, Feta, Harissa Sauce, Poached Eggs, Green Onions

• Smoked Salmon Tartine$26.00

  Grilled Sourdough, Roasted Garlic Cream Cheese, Artisanal Smoked Salmon, Radish, Cucumbers, Pickled Shallots, Capers, Dill

• Holts Classic Burger$25.00

  Served with fries or salad. 6oz Patty, Montreal Steak Spice, Aged Cheddar, Bacon, Chimichurri Aïoli, Lettuce, Tomato, Red Onion, Dill Pickle

• Garden Burger$23.00

  Served with fries or salad. Plant-Based Beyond Burger™, Smashed Avocado, Lettuce, Tomato, Red Onion, Dill Pickle

• Nordic Shrimp Roll$19.00

  Served with fries or salad. Brioche Bun, Lemon Crema, Radish, Cucumber, Dill

• Seared Salmon$36.00

  Seasonal Vegetables, Chef's Sauce

• Steak Frites$45.00

  12oz Ribeye, Fries, Green Peppercorn Sauce

• Pasta du Moment$26.00

  Ask Your Server for Today's Selection

• Wild Mushroom Risotto*$28.00

  Green Peas, Confit Tomatoes, Optional Parmesan

Add - Ons

• 1/2 Avocado*$4.00

• Grilled Chicken Breast$12.00

• Smoked Salmon$14.00

• Burrata$14.00

• Sautéed Wild Mushrooms$15.00

• Salmon Filet$20.00

• 6oz Ribeye Steak$25.00

Sides

• Fries$8.00

• Sweet Potato Fries$9.00

• Truffle Fries$10.00

• Small Garden Salad*$9.00

• Small Classic Ceasar$12.00

French Menu

$1 de chaque commande d'Asperges Grillées et $2 de chaque commande de Risotto aux champignons sauvages seront versés au WWF-Canada, afin de soutenir son travail de rétablissement des espèces en péril et de restauration des habitats. Pour en savoir plus, visitez le site wwf.ca/regenererlecanada. Ocean choice - Tous les produits de la mer sont des choix durables

Entrées

• Tartare de Bœuf$16.00

  Plat principal servi avec frites ou salade. Échalotes, ciboulette, pêches truffées, shimeji mariné, quinoa soufflé, vinaigrette au raifort

• Tartare de Saumon$17.00

  Plat principal servi avec frites ou salade. Concombre, ciboulette, quinoa soufflé, schichimi togarashi, vinaigrette miso gingembre

• Burrata$24.00

  Prosciutto di Parma, figues fraîches, balsamique, huile d'olive, pain au levain grillé, basilic

• Soupe du Jour$14.00

  Demandez à votre serveur la sélection du jour, Servi avec pain au levain grillé

• Asperges Grillées$20.00

  Velouté de poireaux, pignons grillés, oeuf poché, oignons verts, huile de paprika fumé

Salades

• Salade Jardinière*$18.00

  Verdures mélangées, concombres, radis, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette à l'échalote

• Salade César Avec Poulet$26.00

  Laitue romaine, parmesan, croûtons de pain brioché, poitrine de poulet, bacon, vinaigrette César classique

• Bol Santé Moyen-Oriental$24.00

  Quinoa, patates douces rôties, épinard, feta, pois chiches croustillants, concombre au za'atar, vinaigrette à l'ail rôti

• Salade de Printemps$25.00

  Mesclun, fraises, asperges, haricots verts, Chèvre, Croûtons, Basilic, Vinaigrette Balsamique

Classiques et Plats Principaux

• Tartine à l'Avocat$25.00

  Pain au levain grillé, salsa d'avocat, feta, sauce harissa, œufs pochés, oignons verts

• Tartine de Saumon Fumé$26.00

  Pain au levain grillé, fromage à la crème à l'ail rôti, saumon fumé artisanal, radis, concombre, échalotes marinées, câpres, aneth

• Burger Classique Holt$25.00

  Servi avec frites ou salade. Galette de bœuf 6 oz, épices à steak Montreal, cheddar vieilli, bacon, aïoli chimichurri, laitue, tomate, oignon rouge, cornichons

• Burger Végétarien$23.00

  Servi avec frites ou salade. Galette Beyond Burger™ à base de plantes, purée d'avocat, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons

• Guédille aux Crevettes Nordiques$19.00

  Servi avec frites ou salade. Pain brioché, crema au citron, radis, concombre, aneth

• Saumon Saisi$36.00

  Légumes saisonniers, sauce du chef

• Steak Frites$45.00

  Entrecôte 12oz, frites, sauce au poivre vert

• Pâte du Moment$26.00

  Demandez à votre serveur la sélection du jour

• Risotto aux Champignons Sauvages*$28.00

  Petits pois, tomates confites, parmesan si désiré

Ajouts

• 1/2 Avocat*$4.00

• Poitrine de Poulet Grillée$12.00

• Saumon Fumé$14.00

• Burrata$14.00

• Champignons Sauvages Sautés$15.00

• Filet de Saumon$20.00

• Entrecôte

  • 6oz$25.00

À - Côtés

• Frites$8.00

• Frites de Patate Douce$9.00

• Frites Truffées$10.00

• Petite Salade Verte*$9.00

• Petite Salade César Classique$12.00