Coape & Felton

Petit-déjeuner - French

Toutes les assiettes petit-déjeuner incluent jus d'orange et café Starbucks ou thé Teavana

Principale

• Steak & Eggs$23.00

  Bavette marinée 4 oz, deux (2) œufs cuits à votre goût, patate style "hashbrown", un choix de rôties, bagel, ou muffin anglais et salade de fruits

• Le "Big Fork"

  Deux (2) œufs cuits à votre goût, un choix de viande parmi jambon, bacon, saucisse de porc ou saucisses dinde (extra de $2), pommes de terre déjeuner, un choix de rôties, bagel ou muffin anglais et salade de fruits

  • Un œuf$14.75
  • Deux œufs$16.50

• Le Nord de la Frontière$17.50

  Smoothie maison aux fruits de saison, graines de chia, amandes effilées, graines de lin et germes de blé accompagné de rôties multigrain

• L'Abénaquis$23.00

  Casserole de pommes de terre en quartier, bœuf Philly, oignons, champignons et fromage Chemin Hatley

• Le Déjeuner du Moine$19.00

  1 Œuf cuit à votre goût, saucisse pommes et cheddar des Gars de Saucisse et une gaufre belge, accompagné de pommes de terre déjeuner, sirop d'érable de la ferme Breault de Compton et salade de fruits

• Le Pain Doré Croustillant$16.75

  Sauce au caramel salé, petits fruits de saison et sirop d'érable de la ferme Breault de Compton

• Les Crêpes des Cantons$14.00

  Trois (3) crêpes accompagnées de fruits frais de saison et sirop d'érable de la ferme Breault de Compton

• Oeufs Bénédictines Classiques

  Oeuf poché, jambon et fromage suisse nappés de sauce hollandaise, servi sur muffin anglais accompagné de pommes de terre déjeuner et salade de fruits

  • Un œuf$14.25
  • Deux œufs$17.25

• Le 1802$18.00

  Casserole d'œuf brouillé, saucisse pommes et cheddar des Gars de Saucisse, oignons, poivrons, tomates, accompagné de pommes de terre déjeuner et choix de rôties, bagel ou muffin anglais

• L'Universitaire$9.00

  Gruau ou céréales froides, lait écrémé et choix de rôties, bagel ou muffin anglais

• Le Randonneur$16.50

  Grand Granola Euphorique de la Fourmi Bionique (saveur de caramel salé et chocolat au lait) accompagné de yogourt grec 0%, petits fruits frais de saison et choix de rôties, bagel ou muffin anglais

Omelettes pour tous les goûts

Servies avec pommes de terres déjeuner, choix de rôties, bagel ou muffin et salade de fruits

• Truite fumée des Bobines, fromage à la crème et fraises$20.25

• Jambon et fromage cheddar fort$16.50

• Blancs d'œuf, avocat, tomates et basilique$16.50

• Asperges, champignons et capicollo de Scottstown$16.75

Les a cotés

• Rôties

  • (2)$4.00

• Muffins anglais ou bagel$3.75

• Yogourt Grec 0% (nature, fruits ou vanille)$3.00

• Œuf

  • (1)$2.00
  • (2)$4.00

• Bol de fruits$4.00

• Fromage cheddar$3.00

• Bacon, jambon ou saucisses$4.50

• Saucisse de dinde

  • (3)$6.25

• Muffin$2.00

• Patate à déjeuner$3.50

• Creton$4.25

• Gaufre$3.00

• Tomate

  • 3 tranches$1.50

• Sauce Hollandaise$2.75

• Sauce au caramel salé$2.00

• Céréales ou gruau$3.50

Boissons

• Jus de fruits au choix$3.50

• Lait$2.50

• Cappuccino$4.00

• Espresso$3.00

• Bol de Café au Lait$4.50

• Café Starbucks ou Thé Teavana$3.25

• Chocolat Chaud ou Lait au Chocolat$3.00

Menu enfants

$7.50. 12 ans et moins. Inclus un choix de jus, lait, lait au chocolat ou chocolat chaud

• Le Petit Coape

  1 Oeuf au choix accompagné de bacon, pommes de terre déjeuner, salade de fruit et une rôtie au choix

• Le Petit Felton

  Trois (3) petites crêpes accompagnées de bacon, salade de fruit et sirop d'érable de la ferme Breault de Compton

• Comme à la Maison

  Céréales froides au choix accompagnées d'une banane, un muffin et une rôtie au choix

Breakfast Menu - English

All breakfast plates include orange juice and freshly brewed Starbucks coffee or Teavana tea

Main

• Steak & Eggs$23.00

  4 oz flank steak, two (2) eggs any style, hash brown and a choice of toast, bagel or English muffin with fruit salad

• The Big Fork

  Egg any style with one choice of breakfast meat (ham, bacon, pork sausage or turkey sausage ($2 extra), hash browns, choice of toast, bagel or English muffin and fruit salad

  • One egg$14.75
  • Two eggs$16.50

• North of the Border$17.50

  Seasonal fruit smoothie garnished with chia seeds, almond slices, flax seeds and wheat germ served with multigrain toasts

• The Abenakis$23.00

  Potato wedges, Philly steak, onions, mushrooms and Hatley road cheese

• Monk's breakfast$19.00

  One (1) egg any style, apple and cheddar sausage from Les Gars de Saucisse and one Belgian waffle served with hashbrowns, Breault farm's mapple syrup and fruit salad

• Taste of Compton French Toast$16.75

  Salted caramel sauce, seasonal berries and Breault's Farm maple syrup

• Township's Pancakes$14.00

  Three (3) Pancakes with seasonal fresh fruit and Breault's farm maple syrup

• Classic Eggs Benedict

  Poached eggs, ham and Swiss cheese coated with Hollandaise sauce, served on an English muffin with side of hash browns

  • One egg$14.25
  • Two eggs$17.25

• 1802$18.00

  Scrambled egg casserole with turkey sausage, onions, sweet peppers and tomatoes, served on hash browns with choice of toast, bagel or English muffin

• Student's breakfast$9.00

  Oatmeal or cold cereal with skim milk and choice of toast, bagel or English muffin

• The Hiker$16.50

  Fourmi Bionique's Grand Granola Euphoric (salted caramel and milk chocolate flavour), served with non-fat Greek yogurt, seasonal fresh berries and choice of toast, bagel or English muffin

Omelettes

Served with hash browns, choice of toast, bagel or English muffin and fruit salad

• Smoked trout des Bobines, cream cheese and strawberries$20.25

• Ham and old cheddar$16.50

• Egg whites, avocado, tomatoes and basil$16.50

• Asparagus, mushrooms and Scottstown's capicollo$16.75

Sides

• Toast

  • (2)$4.00

• English Muffin or Bagel$3.75

• 0% Greek (unflavored, berry or vanilla)$3.00

• Egg

  • (1)$2.00
  • (2)$4.00

• Fruit bol$4.00

• Cheddar Cheese$3.00

• Bacon, ham or pork sausage$4.50

• Turkey sausage

  • (3)$6.25

• Muffin$2.00

• Hashbrowns$3.50

• Creton$4.25

• Gaufre$3.00

• Tomatoes

  • 3 slices$1.50

• Hollandaise sauce$2.75

• Salted caramel sauce$2.00

• Cereal or oatmeal$3.50

Beverages

• Fruit juice$3.50

• Milk$2.50

• Cappuccino$4.00

• Espresso$3.00

• Latté$4.50

• Starbucks Coffee or Teavana Tea$3.25

• Chocolate milk or hot chocolate$3.00

Kid's menu

$7.50. 12 years and younger. Includes choice of juice, milk chocolate milk or hot chocolate

• The Little Coape

  1 Egg any style served with bacon, hash browns, fruit salad and one toast

• The Little Felton

  Three (3) Small pancakes served with bacon, fruit salad and Breault's Farm maple syrup

• Just Like Home

  Choice of cold cereals served with one banana, one muffin and one toast