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Gourmet-Restaurant Gastraum Der Zauberlehrling - Der Zauberlehrling, Stuttgart, BW
Award-winning

Der Zauberlehrling

4.8
4.8
431 Reviews
€31 to €50
International
In the heart of Stuttgart you will find an old district called "Bohnenviertel", where one of the most extraordinary, most expressive, lovliest and trendiest hotel and restaurant of the city is located: "Der Zauberlehrling". Here the guests can bask in viands. Axel Heldmann and his head chef deploy their magic culinary art. Romanced of the charm of heartily conviviality, warmed by the fire of enlightenment, you crave for your order. If you want to know more about the magic trade of culinary art or just want to learn more “magic tricks” you have the chance to do so, as a “magical apprentice” at one of our cooking workshops If you want to know more about the magic trade of culinary art or just want to learn more “magic tricks” you have the chance to do so, as a “magical apprentice” at one of our cooking workshops

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2 people

11:00 p.m.


Experiences are available.

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Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    International, Fusion / Eclectic
  • Hours of Operation
    Mon–Fri 6:30 pm–10:00 pm Sat 6:00 pm–10:00 pm
  • Phone number
    0711 2377770
  • Payment Options
    Eurocheque Card
  • Dress Code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Axel Heldmann
  • Catering
    Individuelles Catering bis 500 Personen Planung, Organisation und Durchführung.
  • Private party facilities
    Private Räume bis zu 25 Personen, separates Restaurant exclusiv für bis zu 50 Personen.
  • Private party contact
    Axel Heldmann: 0711 2377770
  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Neighbourhood
    Rathaus
  • Parking Details
    Hoteleigene Tiefgarage
  • Public Transit
    U-Bahn Haltestelle: Olgaeck
  • Entertainment
    Jeden Samstag gilt: Wir laden zwischen 19.15h und 19.30h in unserem Restaurant am offenen Kaminfeuer zum Apero und Aperitifgebäck ein. Anschließend werden Sie mit einem 4 Gang Überraschungsmenü und begleitenden Weinen, samt Mineral und Espresso kulinarisch bei Kerzenschein verwöhnt. Herzlichst Familie Heldmann & Team
  • Additional
    Banquet, Beer, Chef's Table, Cocktails, Indoor Fireplace, Private Room, Wine

Experiences

  • Silvestermenü an unserem Bartisch

    €330.00 per person

    Dec 31, 2023 only
    Unser Silvesterabend an unserem Bartisch: Unser beliebter "Bartisch" (an Silvester normale Sitzhöhe - kein Hochtisch) befindet sich direkt gegenüber unseres Rotwein-Chambrairs im Gourmet-Restaurant. Es handelt sich um einen großen Tisch für bis zu 10 Personen. Wir laden um 18.30h zum Aperitif mit Aperitifsnacks ein. Anschließend werden Sie mit einem Menü und begleitenden Weinen, samt Mineral und Espresso kulinarisch verwöhnt. Preis pro Person 330 EUR. Alle genauen Informationen unter: https://www.zauberlehrling.de/Restaurant/Eventkalender/ Änderungen vorbehalten! Silvester ist bei uns Menüabend! Keine À la Carte Bestellung möglich ! Stornierung nur bis 5 Tage vorab kostenfrei möglich! Platzierung an einem Tisch, keine Einzeltische.
    Silvestermenü an unserem Bartisch photo
  • Zauberlehrlings AzubiWoche@Wunderkammer-Eventlocat

    €89.00 per person

    Apr 3 - Apr 12, 2024
    Azubiwoche im Zauberlehrling @ Wunderkammer-Eventlocation (gegenüber des Zauberlehrlings, Rosenstr. 33) In der Zeit vom 03.04.204 bis 12.04.2024 zieht unser Restaurant in die Eventlocation Wunderkammer um. An diesen Tagen können sich die Nachwuchskräfte in Verantwortungsbewusstsein, der Teamarbeit, im Planen und Lösungen finden sowie Selbstbewusstsein üben und beweisen. Natürlich steht Ihnen in dieser Zeit ein:e qualifizierte:r Ausbilder:in zur Seite! Das Menü: Menüpreis ohne Getränke: 89 EUR p.P. Menü inkl. Aperitif und 4 Gläsern Wein à 139 EUR p.P.
    Zauberlehrlings AzubiWoche@Wunderkammer-Eventlocat photo

What 431 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.9Service
  • 4.6Ambience
  • 4.4Value

NoiseModerate

Loved For

  • Stuttgart

    Best Overall

  • Stuttgart

    Best Food

  • Stuttgart

    Best Service

  • Stuttgart

    Best Ambience

  • Stuttgart

    Best Value

  • Stuttgart

    Innovative

  • Stuttgart

    Great for fine wines

  • Stuttgart

    Romantic

  • Stuttgart

    Good for special occasions

  • Stuttgart-Mitte

    Best Overall

  • Stuttgart-Mitte

    Best Food

  • Stuttgart-Mitte

    Best Service

  • Stuttgart-Mitte

    Best Ambience

  • Stuttgart-Mitte

    Best Value

  • Stuttgart-Mitte

    Innovative

  • Stuttgart-Mitte

    Great for fine wines

  • Stuttgart-Mitte

    Good for special occasions

431 Reviews
  1. OpenTable Diner

    Stuttgart

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined 5 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Schönes Ambiente, guter Service und fantastisches Essen haben den Abend zu etwas Unvergesslichem gemacht.

    Is this helpful?

  2. Klaus

    Stuttgart

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on November 21, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Die Qualität und die Kreationen des Menüs sind außergewöhnlich. Auch die Weinkarte ist sehr umfangreich. Wir waren zum dritten Mal im Zauberlehrling und es ist immer wieder ein Erlebnis. Bestens zu empfehlen!

    Is this helpful?

  3. WolfgangP

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 16, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Exzellenter Service, sehr feine und kreative Küche, Essen hat hervorragend gemundet, ruhige, sehr angenehme Atmosphäre, helles, ansprechendes Ambiente, das uns gut gefallen hat, insgesamt sehr empfehlenswert, insbesondere für Paare, werden gerne wiederkommen!

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  4. Mitch

    San Francisco

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 15, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Sehr guter, aufmerksamer Service. Exzellentes Menü mit abwechslungsreicher Weinbegleitung.

    Is this helpful?

  5. ElkeG

    Stuttgart

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 15, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein wunderbarer Abend. Die einzelnen Gänge waren wirklich köstlich, das Dessert hat sie aber alle getoppt. Da hätte ich tatsächlich die doppelte Menge gut vertragen. Das Personal war aufmerksam, und wir haben uns umsorgt und gut informiert gefühlt. Wirklich nett war auch die kleine Zauberüberraschung. Wir kommen gerne wieder.

    Is this helpful?

  6. Heike

    NRW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 10, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war sehr gut, der Service sehr aufmerksam. Es war ein ganz besonderer Abend für uns.

    Is this helpful?

  7. MarcD

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 21, 2023

    overall5food5service4ambience4
    Ein sehr schöner Abend! Das Essen war lecker und ausreichend. Wer, so wie ich, Vorurteile gegen die Sterneküche hat(te), wird zumindest in diesem Restaurant nicht enttäuscht.

    Is this helpful?

  8. NicolasS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 20, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Vielen Dank; wir hatten einen zauberhaften Abend. Essen, Service und die beiden Weinbegleitungen (mit/ohne Alkohol) waren wirklich fantastisch und auch besonders!! Wir kommen in jedem Fall wieder...

    Is this helpful?

  9. Rommundnomm

    Stuttgart

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 14, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Tolles Menü mit sehr gut harmonierender Weinbegleitung. Mit Sicherheit nicht unser letzter Besuch im Zauberlehrling

    Is this helpful?

  10. JayB

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 13, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Ausgezeichnetes Essen, sehr guter Service, kein Wunsch blieb offen.

    Is this helpful?

  11. JaredM

    Louisville

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 12, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Great experience and we will definitely be back in the near future!

    Is this helpful?

  12. KurtR

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 18, 2023

    overall5food4service5ambience4
    Der abschließende Käse war an dieser Stelle nicht gut platziert. Die von uns ausgewählten Sorten waren i. ü. zu mild. Es fehlte uns im Vergleich zum letzten Jahr ein Gericht mindestens ein Gericht mit einem feinen Schaum statt der vielen Soßen. Ansonsten war das Menü gut auusgesucht, mit viel Liebe und großem handwerklichen Können angerichtet und schmeckte vorzüglich.

    Is this helpful?

  13. hoffi

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 12, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr lecker, sehr überraschend, durchaus einen Umweg wert.

    Is this helpful?

  14. BrunoF

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 8, 2023

    overall5food5service5ambience5
    We had a magnificent experience! Dishes made of exquisite products, beautifully presented with craftsmanship blending different tastes and textures. Excellent pairing with wine. Our evening was a true delight with the whole experience at Zauberlehrling

    Is this helpful?

  15. BarbaraOtt

    Stuttgart

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 26, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Wir wurden sehr freundlich empfangen und haben uns dort sehr wohlgefühlt. Der sehr freundliche , aufmerksame und kompetente Service , samt ausgewählter, guter Weinbegleitung gefiel uns bestens. Das Menü war exzellent und auch die vielen kleinen Gänge voraus haben köstlich geschmeckt.

    Is this helpful?

  16. MarcR

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 31, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Was soll ich sagen? Ruhiges Ambiente, tolles Personal, hervorragendes Essen mit einer tollen Liebe zum Detail. Lediglich das Interieur ist Geschmacksache, aber wir sind zum Essen gekommen, nicht zum Möbel anschauen. Daher absolut uneingeschränkt empfehlenswert, wenn man Lust hat richtig gut zu genießen.

    Is this helpful?

  17. CiCK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 28, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ausgezeichnetes Essen und sehr guter Service. Vor allem haben Sie die Gänge und die Zubereitung auf meine Schwangerschaft ausgerichtet. Vielen herzlichen Dank für den schönen Abend!

    Is this helpful?

  18. OpenTable Diner

    RP

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on July 26, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ein wunderbarer Abend mit einem in allen Gängen überragenden Menü, sowie einer sehr schönen Weinbegleitung! Tolles Team!

    Is this helpful?

  19. ChristinaS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 18, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ich war mit meinem Vater letzte Woche im Zauberlehrling und wir fanden es wirklich toll! Das Essen war ausgezeichnet und das Personal sehr freundlich. Das Ambiente ist sehr gemütlich. Das einzige Minus kommt von uns, dass für Leitungswasser 6,50€ pro Person berechnet wurde. Aber das ist ein generelles Problem in Deutschland und sollte meines Erachtens nach kostenlos sein.

    Is this helpful?

  20. ThorstenD

    Stuttgart

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on July 15, 2023

    overall5food4service5ambience5
    Wunderbar ruhiges Ambiente. An die Hitze angepasstes Menü. Aufmerksames Personal. Geschmacksexplosion. Gerne wieder.

    Is this helpful?

  21. GerritB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 14, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein echter Erlebnis und die Speisen sind jedes für sich Kunstwerke. Natürlich ist der Preis sehr hoch, aber der Abend ist was ganz besonderes!

    Is this helpful?

  22. NicoleHu

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 13, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Liebes Team, wir hatte einen wunderschönen Abend bei Euch im Zauberlehrling. Angefangen von dem tollen Service, über das Ambiente, den netten Chef und natürlich das tolle und sehr kreative Menü. Besonders schön fanden wir die sehr entspannte Atmosphäre. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen.

    Is this helpful?

  23. AndreasK

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 13, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Sehr schöner Abend mit herausragenden Weinen passend zum fantastischen Essen.

    Is this helpful?

  24. MeikeP

    BW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on July 8, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Hier stimmt einfach alles! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

    Is this helpful?

  25. AlbrechtRuopp

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 4, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Für unseren Hochzeitstag wars der perfekte Rahmen Essen Trinken Ambiente Service vom allerfeinsten !!!!!!!!!!!! Toll Danke Ihnen allen

    Is this helpful?

  26. raoul

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 4, 2023

    overall5food5service5ambience3
    eine super kombination aus qualität und kreativität und m.E. unterbewertet, wenn ich das mit anderen michelin* restaurants vergleiche. die weinbegleitung hat genau meinen geschmack getroffen und das junge team war sehr aufmerksam und trotzdem locker - ein wohlfühlabend!

    Is this helpful?

  27. sulind

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 4, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Immer wieder ein wunderbares Erlebnis aller Sinne. Auch für unseren 9-Jährigen Sohn. Danke!

    Is this helpful?

  28. Mike

    Stuttgart

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on July 3, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Wohlbefinden des Gastes steht im Mittelpunkt aller Bemühungen. Exzellente Küche, diverse Grüße aus derselben, sehr aufmerksames und kompetentes Personal und ein sehr sympathischer Sterne-Koch, der glaubhaft interessiert ist, ob seine Gäste zufrieden waren. Ein wunderschöner Abend - wir freuen uns auf das nächste Mal!

    Is this helpful?

  29. Marco

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 1, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Hervorragendes Menü und klasse Tischzauberei. Service sehr freundlich und aufmerksam. Leistung passt absolut zum Preis.

    Is this helpful?

  30. WolfgangS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 27, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Es war ein bezaubernder Abend mit hervorragenden Ambiente und sehr aufmerksamer, freundlicher und kompetentem Service

    Is this helpful?

  31. AndreasK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 23, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Großartiges Kulinarisches Theater Exzellente Speisen guter Service Weine sehr passend Einfach empfehlenswert

    Is this helpful?

  32. OliverL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 16, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Jeder Bissen barg eine Überraschung, jeder Schluck des zum Menü passenden Weines ein Genuss. Insgesamt ein sehr sinnliches Erlebnis. Herzliche Bedienung, top Sommelier.

    Is this helpful?

  33. GXXX

    Portland

    34 reviews

    vip
    5.0

    34 reviews

    Dined on June 15, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Outstanding food and service from start to finish - what a delightful restaurant. Creative yet flavourful, not over seasoned, wonderful wine selections. Excellent!

    Is this helpful?

  34. TamaraF

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 26, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Das Essen war wunderbar und auch der Service war fantastisch.

    Is this helpful?

  35. MelanieS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 26, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Ausgezeichnetes Essen, sehr netter und aufmerksamer Service. Das Restaurant ist interessant eingerichtet. Der Preis könnte etwas billiger sein.

    Is this helpful?

  36. ErwinR

    Stuttgart

    3 reviews

    4.0

    3 reviews

    Dined on May 15, 2023

    overall4food5service4ambience5
    Der gesamte Service war freundlich und aufmerksam, aber mit dem Nachschub vom Mineralwasser hat es nicht gut geklappt.

    Is this helpful?

  37. NilsK

    Stuttgart

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on May 12, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Tolles Essen in sehr angenehmer Atmosphäre, absolut das Geld wert!

    Is this helpful?

  38. OpenTable Diner

    BW

    8 reviews

    vip
    5.0

    8 reviews

    Dined on May 8, 2023

    overall5food5service5ambience3
    Great sophisticated food. Beautiful presentation. Superb service. Reasonably priced diverse wine list. Only thing that did not seem quite right was the interior decor - cheesy 90s kitsch. This quality food and service deserves a better setting.

    Is this helpful?

  39. Yinan

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 4, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Fantastic! Meine Erwartung übergegriffen. Ich werde wieder mal kommen

    Is this helpful?

  40. EberhardK

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 4, 2023

    overall5food5service4ambience4
    Es war ein Genuß und eine Freude, wir kommen gerne wieder

    Is this helpful?

Safety precautions

  • Cleaning & sanitising

    • Surfaces sanitised between seatings
    • Digital, disposable or sanitised menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitiser or wipes provided for customers
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
    • Extra space between tables
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace

FAQs

You can order delivery directly from Der Zauberlehrling using the Order Online button.

Der Zauberlehrling is rated 4.8 stars by 431 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

11:00 p.m.


Experiences are available.

Order delivery or takeout

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Rosenstrasse 38, Stuttgart, BW 70182

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Neighbourhood
    Rathaus
  • Hours of Operation
    Mon–Fri 6:30 pm–10:00 pm Sat 6:00 pm–10:00 pm
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    International, Fusion / Eclectic
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress Code
    Smart Casual
  • Parking Details
    Hoteleigene Tiefgarage
  • Public Transit
    U-Bahn Haltestelle: Olgaeck
  • Payment Options
    Eurocheque Card
  • Executive Chef
    Axel Heldmann
  • Entertainment
    Jeden Samstag gilt: Wir laden zwischen 19.15h und 19.30h in unserem Restaurant am offenen Kaminfeuer zum Apero und Aperitifgebäck ein. Anschließend werden Sie mit einem 4 Gang Überraschungsmenü und begleitenden Weinen, samt Mineral und Espresso kulinarisch bei Kerzenschein verwöhnt. Herzlichst Familie Heldmann & Team
  • Additional
    Banquet, Beer, Chef's Table, Cocktails, Indoor Fireplace, Private Room, Wine
  • Phone number
    0711 2377770
  • Catering
    Individuelles Catering bis 500 Personen Planung, Organisation und Durchführung.
  • Private party facilities
    Private Räume bis zu 25 Personen, separates Restaurant exclusiv für bis zu 50 Personen.
  • Private party contact
    Axel Heldmann: 0711 2377770
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