Ferris Osteria

Mozzarella Pomodori e Basilico€12.10

Frischer Mozzarella Käse mit Tomaten und Basilikum

Antipasto Misto Vegetare€12.50

Frischer gemischter Vorspeisenteller

Funghi Gorgonzola€11.80

Frische Champignons gefüllt mit Blattspinat und Gorgonzolasauce, mit Käse überbacken

Melone con Bresaola€16.20

Honigmelone mit geräuchertem Rindfleisch

Vitello Tonnato€14.30

Kalbsfleisch in dünnen Scheiben in Thunfischsauce mit Kapern und Zitrone

Carpaccio di Salmone€14.10

Lachscarpaccio mit rotem Pfeffer und Zitronensauce

Carpaccio di Manzo€14.10

Carpaccio vom Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesan, dazu Spezialsauce

Insalata con Frutti di Mare€13.90

Meeresfrüchtesalat Salat

Zuppa di Pomodoro€5.50

Tomatencremesuppe

Minestrone€6.00

Frische Gemüsesuppe

Zuppa di Cipolla€6.50

Zwiebelsuppe

Zuppa di Pesce€12.50

Fischsuppe mit vielerlei Fisch und Gemüsestreifen

Insalata Pecorino€10.30

Salatteller mit frischem Schafskäse und hausgemachtem Dressing

Insalata Mista€9.50

Großer gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

Insalata con Tonno€12.50

Großer gemischter Salat mit Thunfisch

Insalata Ruccola€13.50

Ruccolasalat mit Cherrytomaten und frisch geriebenem Parmesan Salat

Insalata con Pollo€13.50

Großer gemischter Salat mit Rosmarin, Karotten, Hähnchenbruststreifen und Kirschtomaten

Frische Casereccie€14.50

mit gebratenen Steinpilzen und Rinderfiletspitzen mit Trüffelöl

Finferli Caprese€11.50

Frische Eiernudeln mit fruchtiger Tomatensauce und zarten Mozzarellawürfeln

Gnocchi gefüllt€12.40

mit Spinat und Ricotta mit Putenbruststreifen und einer leichten Tomatensauce

Taglioni al Pollo€14.40

Feine Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons in Sahnesauce

Tagliatelle alla Verone€16.50

Schwarze Bandnudeln mit Lachsstreifen und Schrimps in delikater Hummer – Sahnesauce

Tagliatelle dello Chef€13.30

Bandnudeln mit Filetspitzen, frischen Champignons in Sahnesauce (pikant)

Spaghetti Carbonara€9.60

Spaghetti mit Vorderschinken in Sahnesauce Spaghetti

Spaghetti Pavarotti€10.70

Spaghetti mit Krabben, rotem Pfeffer in Hummersauce

Spaghetti Aglio€8.50

Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl

Spaghetti Don Ferris€11.90

Spaghetti mit Filetspitzen, frischen Champignons in zarter Sahnesauce

Penne Arrabiata€11.90

Rohrnudeln mit Oliven und Knoblauch in zarter Tomatensauce (scharf)

Penne Gorgonzola€9.50

Rohrnudeln in Gorgonzolasauce

Penne Mammamia€11.30

Rohrnudeln mit Filetspitzen, frischen Champignons in zarter Sahnesauce

Tagliatelle Verde€10.00

Bandnudeln mit getrockneten Tomaten, Ruccola, Knoblauch und geriebenem Schafskäse

Tagliatelle Salmone€13.80

Bandnudeln mit Lachs, Zucchini, rosa Sahnesauce und Hummersauce

Tortellini alla Panna€9.70

Teigtaschen mit Schinken in Sahnesauce Tortellini

Tortellini Gorgonzola€10.80

Teigtaschen mit Käsefüllung in Gorgonzolasauce

Lasagne al Forno

Homemade pasta bake gratinated with cheese

• Con Carne - with Minced Meat€11.50
• di Salmone - with Salmon€11.80

Salami€9.90

mit Salami

Verde€9.00

mit Ruccola und geriebenem Parmesan

Hawaii€10.00

mit Schinken und Ananas

Tonno€10.50

mit Thunfisch und Zwiebeln

Capricciosa€10.60

mit frischen Champignons, Plockwurst, Schinken und Peperoni

Bresaola€13.50

mit geräuchertem Rindfleisch

Quattro Formaggi€11.40

mit vier verschiedenen Käsesorten

Mozzarella€11.30

mit Mozzarella, Tomaten, Basilikum

Veneto€14.50

mit Bresaola, Ruccola und geriebenem Parmesan

Prosciutto€9.90

mit gekochtem Schinken

Funghi€9.90

mit frischen Champignons

FocacciaPina€5.50

weiße Pizza mit Olivenöl und Rosmarin

Bruschetta€5.50

Italienisches Brot mit Tomaten und Zwiebeln

Filetto al Griglia 200g€26.00

Rinderfilet mit Kräuterbutter

Filetto ai Canterelli 200g€26.50

Rinderfilet mit Pfifferlingen und Tagesbeilage

Filetto ai Porccini 200g€27.30

Rinderfilet mit Steinpilzen in Sahnesauce, dazu Kartoffeln

Filetto al Barolo 200g€26.50

Rinderfilet mit Mozzarella und Tomaten in Rotweinsauce, dazu frisches Gemüse

Pollo alla Griglia€17.30

Hähnchenbrustfilet vom Grill, dazu Pommes Frites

Pollo Funghi€17.80

Hähnchenbrustfilet in Champignonsauce, dazu Pommes Frites

Pollo al Pepe€17.70

Hähnchenbrustfilet mit Pfeffer in Rahmsauce, dazu Pommes Frites

Pollo Canterelli€18.70

Hähnchenbrustfilet mit Pfifferlingen in Sahnesauce, dazu Pommes Frites

Scaloppa Milanese€17.80

Paniertes Kalbsfilet mit grünen Bohnen und Kartoffeln

Scaloppa ai Funghi€18.15

Kalbsfleischmedaillons mit Champignonsauce und Pommes Frites

Scaloppa Sorrentina€18.50

Kalbsfleisch mit Mozzarella in Tomaten- Basilikumsauce und Pommes Frites

Saltimbocca alla Romana€19.50

Kalbsfleisch mit Schinken und Salbei in Weißweinsauce und Pommes Frites

Scampi Griglia€24.60

Frische Garnelen, gegrillt mit Remoulade, Zitrone und Salat

Scampi Cardinale€26.20

Frische Garnelen mit Krabben in Hummersauce

Salmone Griglia€23.20

Frischer Lachs vom Grill

Salmone Cardinale€24.20

Frischer Lachs mit Krabben in Hummersauce