Hoogan & Beaufort

4.7
579 reviews
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CAN$31 to CAN$50
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French / Canadian
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  • Creative Cuisine
  • Fit for Foodies
  • Tasting Menu
La cuisine de Hoogan & Beaufort est précise, soignée et souvent qualifiée de féminine de par le choix des produits et par sa finesse. Marc-André Jetté travaille des équilibres de saveurs et de texture précis. Intransigeant sur la qualité, le choix des produits, le goût et la démarche créative, le chef n"utilise aucun produit transformé. Une cuisine qui se réinvente sans cesse: raffinée, contemporaine et qui met en valeur les talents d’ici.
What 579 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.7based on recent ratings
4.7
Food
4.7
Service
4.5
Ambience
4.4
Value
Noise · Moderate
95% of people would recommend it to a friend
5
4
3
2
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Newest
Filters
II
Washington DC
1 review
Dined 3 days ago
Overall 3Food 4Service 2Ambience 4

The principal waiter demonstrated a lack of patience.
Service was slow, as we waited lengthy periods for our main course, as well as for dessert.
The food was very good. But we would not recommend H&B to a friend, because the overall experience was diminished by our server.

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B
Montreal
2 reviews
Dined 7 days ago
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Tres bonne table et service impeccable.
Je vous recommande le menu dégustation avec accord vin, que de belles surprises...

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OT
New York Area
1 review
Dined on December 31, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Such lovely food and ambiance, we were talking about it all the next day

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ZG
1 review
Dined on December 22, 2018
Overall 4Food 5Service 5Ambience 5

Really recomend this restaurant... Original, open kitchen and Great food above all!

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C
Montreal
4 reviews
Dined on December 22, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Toujours un bon moment de gastronomie et de convivialité.

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A
Calgary
6 reviews
Dined on December 16, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Excellent service et excellent brunch, nous y reviendrons!

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OT
Montreal
1 review
Dined on December 15, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Nourriture excellente, jamais déçu

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ML
Montreal
1 review
Dined on December 12, 2018
Overall 4Food 4Service 5Ambience 2

Ce n'était pas le bon midi pour aller à ce resto: trop de groupes fêtant Noël.

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YP
Montreal
4 reviews
Dined on December 9, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Brunch en famille. Bel accueil. Restaurant aėré. Service impeccable. Nourriture exquise.

Merci beaucoup !!!

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OT
Ottawa
3 reviews
Dined on December 8, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Interesting tasting menu, delicious wines and tremendous service. A great night out.

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D
Toronto
17 reviews
Dined on December 7, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Went here with my daughter as I was in town and she finished two exams. So this was a treat for a university student and a bigger one for me as nothing better than treating your kid to an awesome meal.

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OT
Toronto
1 review
Dined on December 6, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 4

An incredible culinary experience.
Extremely talented Chefs.
Creativity and simplicity. Fresh local products and fantastic presentation on the plate.
Clearly my top 1 in Montreal.
Michelin star level concerning the food, no doubt.

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H
Montreal
10 reviews
Dined on December 2, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Toujours impeccable et convivial. Un must.

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S
Montreal
2 reviews
Dined on November 27, 2018
Overall 3Food 2Service 3Ambience 3

Après avoir lu les critiques, les attentes étaient plus hautes que ce qui a été livré. La présentation des plats était très bien exécutée avec de petites notes d’originalité. Par contre l’escabeche de maquereau était simple, bien fait, mais simple et la truite était trop cuite, donc un peu sèche et encore une fois trop simpliste comparée aux attentes. Les saveurs accompagnant la truite étaient subtiles ainsi disparaissant avec le goût plus prononcé du poisson. En fin, je trouve que pour le prix, la valeur y manquait. Je désolé de dire qu’il y a mieux à Montréal et surtout avec moins de prétention.

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G
1 review
Dined on November 23, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Excellent restaurant, service hors pair, sympathique mais pas envahissant, de l'entrée au dessert, café et vin, tout était absolument succulent, Samuel était notre serveur, c'était une magnifique soirée!

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SW
New York Area
1 review
Dined on November 22, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Amazing! The best meal we had in Montreal. As a tourist in the freezing cold I wasn't sure if we were right to head out of the direct downtown area to find this restaurant but we were very pleased in the end. Everything was very fresh and had amazing flavors that made it so exceptional. The decor of the restaurant, high ceilings, are wonderful as well. We will definitely be back!

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JB
1 review
Dined on November 18, 2018
Overall 4Food 5Service 5Ambience 5

Everything was great but I felt very rushed. Sped through the orders and was ready to bill us immediately after last bite

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OT
Montreal
4 reviews
Dined on November 18, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Experience hors du commun!!

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BN
Montreal
1 review
Dined on November 17, 2018
Overall 4Food 5Service 4Ambience 5

L’expérience a été très agréable: nourriture délicieuse, plats inédits et service très attentionné.

Nous y retournerons. Nous aurions toutefois apprécié qu’il n’y ait pas de restriction de temps (pas deux services).

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RM
Montreal
1 review
Dined on November 17, 2018
Overall 3Food 4Service 3Ambience 4

Food quality was excellent. Portions are very small. They have only one type of bread, good if you like the only option but if you dont there are no other options. Service was very average , it was often difficult to get the waiter's attention - he appeared overwhelmed as teh restaurant was filling up. . Waiting time to get the first service was extremely long as well as waiting time between teh first and second service (close to 45 minutes). Despite the highquality of the food, I would not recommend.

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FE
Las Vegas
3 reviews
Dined on November 12, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 4

Sur 4 jours à Montréal notre meilleur souper ! Service très attentif ! Repas au bar avec vue sur la cuisine ! Vaut une étoile Michelin en Europe !

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AL
1 review
Dined on November 12, 2018
Overall 3Food 3Service 2Ambience 3

L'idée du restaurant en général est intéressant , décor, carte des vins variées et produits offerts assez originaux . Les plats étais bien mais la quantité étais plus que modérée , nous sommes allez manger en sortant de votre restaurant ! Bref ce qui m'a le plus chicoter est le service ... Directement en arrivant à la table ont nous dit vous êtes venu pour mtl à table ? Voilà le menu .. Jamais on nous à présenter le menu à la carte ou dégustation ... Nous recevons nos huîtres avant les cocktails et au moment de prendre le reste de la commande jamais le vin n'a été proposée , j'ai vraiment ressenti que par rapport à notre âge nous étions juger .. du genre que nous n'allions pas consommer dans votre restaurant .. service overall très froid et expéditif .. Nous avons quand même montée une facture à 300$ pour 2 personnes et il a fallu demander pour avoir du vin , des digestifs , du pain etc .. Pourtant les commentaires entendus sur votre restaurant étais impeccable ! Peut être étais-ce une malchance !

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OT
Montreal
2 reviews
Dined on November 11, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Premièrement, l’ambiance est super! Très calme. De plus, le service est très amical et très professionnel à la fois. La qualité des plats est extraordinaire, mes compliments au chef!

Expérience que je répéterai sous peu sans hésitation.

Qualité prix excellent!

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OT
London
1 review
Dined on November 11, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Du pur bonheur, comme toujours! Les portions, dans le cadre de Montréal à table, étaient très généreuses! Aucune déception de ce côté, contrairement à d’autres restos visités.... Merci encore!

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TM
Montreal
6 reviews
Dined on November 11, 2018
Overall 5Food 5Service 4Ambience 5

Enjoyed the $17 brunch from MTLATABLE as 2 service meal. The service and ambiance is great. Love the open concept bar and kitchen. Would definitely return for dinner.

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AH
Montreal
1 review
Dined on November 11, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Tout était parfait! La nourriture fine et excellente, le service parfait!
J’y retournerai tellement j’ai adoré l’experience Et le cadre

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b
Montreal
1 review
Dined on November 10, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Très bon service ! La nourriture est bien présentée et succulente

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JB
Montreal
1 review
Dined on November 10, 2018
Overall 5Food 5Service 4Ambience 5

Wonderful place, it wasn't the first time and won't be the last. Food there is above average and wine is just insane. The place is well decorated, there is a smoky smell of burning wood used to cook most of there dishes. Truly amazing!!

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G
New York Area
6 reviews
Dined on November 10, 2018
Overall 4Food 5Service 4Ambience 4

Excellent restaurant !
Nous avons bien apprécié la nourriture !
Tout était parfait sauf l’emplacement de notre table : dès que la porte s’ouvre, le froid nous ‘glaçait’ !

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A
Montreal
1 review
Dined on November 10, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Ce fut une agréable soirée pour moi et mes amis. Le service a été impeccable et le repas à été un délice pour tous. Ainsi que de bons vins natures. Il est certain que nous allons revenir.

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HF
Montreal
2 reviews
Dined on November 9, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Nous sommes aller pour mtl à table c’etait Excellent et le service impeccable je recommande nous y retournerons sûrement.

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PL
Montreal
1 review
Dined on November 8, 2018
Overall 4Food 4Service 5Ambience 4

Great food, outstanding service, perfect wine pairing.

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NO
New Orleans
1 review
Dined on November 5, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Wonderful, the wood fire is the star of the restuarant. Incredibly we cooked meats and seafood, but also excellent hand made pasta-all made in house. Service was warm helpful and passionate.

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CT
1 review
Dined on November 4, 2018
Overall 3Food 2Service 4Ambience 4

Nous sommes allés manger à ce restaurant pour le brunch. Mon copain a commander un croque madame. Lorsque le plat est arrivé, il pain était brûlé et donc très dur. Pour le reste c’etait correct mais pas à la hauteur de leur réputation selon notre opinion.

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I
Montreal
8 reviews
Dined on November 4, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Toujours un grand bonheur, service impeccable et délices pour les yeux et les papilles gustatives!

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D
Montreal
7 reviews
Dined on November 4, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 4

2e visite et pas la dernière. Un des endroits que je préfère au niveau du service. On nous regarde dans les yeux et on nous fait sentir important. Tout est délicieux dans l’assiette et nous aimons voir la cuisine.

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YB
Montreal
1 review
Dined on November 2, 2018
Overall 5Food 5Service 4Ambience 5

I heard so many good reviews about this place so I decided to go for MTLàTable. It was an amazing dining experience. I liked the mix of textures, the combination of flavours and the plate presentation. The interior deco is fantastic. I could tell the staff was very friendly and experienced but the woman that was serving us recited the menu too fast and mechanically. Other than that, it was a perfect evening.

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D
Montreal
1 review
Dined on November 2, 2018
Overall 5Food 4Service 5Ambience 4

Bonne bouffe et service excellent. Une bonne soirée.

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J
New York Area
2 reviews
Dined on November 1, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

One of my favorite spots. Always delicious and fun!!

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OT
Montreal
2 reviews
Dined on October 31, 2018
Overall 5Food 5Service 5Ambience 5

Toujours aussi agréable de souper ici. J ai cette fois testé la pieuvre après les riz de veaux la dernière fois et c était fameux. Bravo au chef

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Helpful
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