Hoogan & Beaufort

4.8
1101 reviews
CAN$31 to CAN$50
French / Canadian
La cuisine de Hoogan & Beaufort est précise, soignée et souvent qualifiée de féminine de par le choix des produits et par sa finesse. Marc-André Jetté travaille des équilibres de saveurs et de texture précis. Intransigeant sur la qualité, le choix des produits, le goût et la démarche créative, le chef n"utilise aucun produit transformé. Une cuisine qui se réinvente sans cesse: raffinée, contemporaine et qui met en valeur les talents d’ici.

Experiences

  • Hoogan et Beaufort - Woodfire Experience

    CA$215.00 per personPrepaid

    Nov 9 - Nov 30, 2021

    The Hoogan & Beaufort Woodfire Experience will start near our woodfire, with a glass of champagne, 3 oysters (raw, cider sabayon, and chef's choice), with a view of our wonderful open kitchen. The Chef will come to your table and explain the inner workings of our kitchen and typical service. Following the oysters, we will guide you to your table where you will experience a 6-course tasting menu with an optional wine pairing. L'expérience feu de bois au Hoogan et Beaufort débutera près de notre pit à feu. Vous serez accueilli par le Chef avec un verre de Champagne et des huîtres au comptoir devant la cuisine. Vous passerez ensuite à table où vous pourrez continuer votre expérience à travers un menu dégustation de 6 services.
  • Hoogan & Beaufort Woodfire Experience

    CA$215.00 per personPrepaid

    Multiple dates available

    The Hoogan & Beaufort Woodfire Experience will start near our woodfire, with a glass of champagne, 3 oysters (raw, cider sabayon, and chef's choice), with a view of our wonderful open kitchen. The Chef will come to your table and explain the inner workings of our kitchen and typical service. Following the oysters, we will guide you to your table where you will experience a 6-course tasting menu with an optional wine pairing. L'expérience feu de bois au Hoogan et Beaufort débutera près de notre pit à feu. Vous serez accueilli par le Chef avec un verre de Champagne et des huîtres au comptoir devant la cuisine. Vous passerez ensuite à table où vous pourrez continuer votre expérience à travers un menu dégustation de 6 services.
  • New Year's Eve Celebration

    CA$185.00 per personPrepaid

    Dec 31, 2021 only

    Let yourself be taken on a New Year's Eve feast with the Hoogan&Beaufort. Chef Marc-André and his team are proposing a 6 course tasting menu. The experience will start with canapés and sea urchin. You will the travel trough Périgord with truffle capeletti, and then take a flight with Pigeon topped with foie gras. . The menu will end on a sweet note with a chocolate brindille. Venez célébrer avec nous pour le souper du Réveillon. Marc-André et son équipe vous proposent un menu festif 6 services. L'expérience débutera avec mise en bouche et oursins. Le voyage continuera dans le Périgord avec un plat de capeletti maison à la truffe, suivi d'un service de pigeon et foie gras. Vous terminerez sur une note sucrée avec la brindille au chocolat.
  • New Year's Menu

    CA$115.00 per personPrepaid

    Dec 31, 2021 only

    Join us on New Year's Eve earlier in the night for a festive menu. Marc-André and his team will be preparing for the occasion a 5 course menu featuring "Coquile Saint-Jacques", black truffle, foie gras and dark chocolate. If you want to treat yourself but have plans for the rest of the night, this menu is for you. Joignez-vous à nous le soir du réveillon en début de soirée pour un repas festif. Marc-André et son équipe vous prépareront pour l'occasion un menu 5 services mettant à l'honneur Coquille Saint-Jacques, tuffe noire, foie gras et chocolat noir. Vous voulez bien manger, mais avez des plans pour le reste de la soirée, ce menu est pour vous.

Safety precautions

Cleaning & Sanitising
  • Surfaces sanitised between seatings
  • Common areas deep cleaned daily
  • Digital, disposable or sanitised menu provided
  • Sanitiser or wipes provided for customers
  • Contactless payment available
Physical distancing
  • Limited number of seated diners
  • Distancing maintained in common areas
  • Extra space between tables
Protective equipment
  • Waitstaff wear masks
Screening
  • Sick staff prohibited in the workplace
What 1101 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.8based on recent ratings
4.8
Food
4.8
Service
4.6
Ambience
4.5
Value
Noise · Moderate
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DP
DebbieP
Montreal
13 reviews
Dined 2 days ago
Overall5Food5Service5Ambience5

The food was amazing. Definitely a restaurant I will go to again. Absolutely a must try!

DC
DanielC
1 review
Dined 2 days ago
Overall5Food5Service5Ambience5

Belle surprise! Les saveurs étaient au rendez-vous :)

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OT
OpenTable Diner
Montreal
1 review
Dined 2 days ago
Overall5Food5Service5Ambience5

Accueil, service, qualité de nourriture, carte des vins sont tous impeccables. L’exécution des plats met en valeur le goût de chacun des aliments. Encore une fois, félicitations!

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C
Chris
Montreal
1 review
Dined 3 days ago
Overall5Food5Service5Ambience5

Un délice! La nourriture, le service, l'ambiance : rien à redire!

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LD
LyneD
1 review
Dined 3 days ago
Overall4Food5Service5Ambience4

La nourriture et le service étaient parfaits. Tous nos plats étaient succulents.

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KS
KatsiarynaS
Toronto
3 reviews
Dined 4 days ago
Overall5Food5Service5Ambience5

The food was exceptional. We felt taken care of. We got different waiters coming up and assisting for wine recommendations, ended up a great choice. The food, I mean the special alone is work a try. 10/10 recommend

NM
NataliaM
Montreal
1 review
Dined 5 days ago
Overall5Food5Service5Ambience5

Amazing food and service!! Perfect to celebrate a wedding anniversary! Highly recommend it!

RJ
RussellJ
1 review
Dined 6 days ago
Overall5Food5Service5Ambience4

first time there and overall it was a nice experience and enjoyed the food.

OF
OldFoodie55
Montreal
10 reviews
Dined 6 days ago
Overall5Food5Service5Ambience5

Tout à été parfait, comme toujours.

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AO
AniceeO
New York Area
1 review
Dined 6 days ago
Overall5Food5Service5Ambience5

Jamais déçue, un de mes restaurants préférés à Montréal.

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AS
AnneSof
1 review
Dined on November 20, 2021
Overall4Food3Service4Ambience5

Très bon service, mais lent. On avait réservé à 20 h 45 et on a eu notre entrée à 21 h 50. Excellente recommandation du sommelier pour le choix du vin.
L'entrée de tartare de boeuf était fade et la présentation laissait franchement à désirer.

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GM
GenevieveM
1 review
Dined on November 20, 2021
Overall4Food4Service4Ambience4

Nous avons pris le menu dégustation et tous les plats étaient vraiment délicieux! Digne d’un grande table! Les portions étaient petites par contre, nous aurions pris des services un peu plus copieux ou environ 2 services de plus. La carte des vins était impressionnante, par contre plus d’options sans alcool aurait été apprécié (au moins un vin sans alcool). Nous recommandons fortement et y retourneront certainement!

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OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on November 20, 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Plats savoureux, originaux, et faits à partir de produits locaux. Le service et l’ambiance sont impeccables. Un gros coup de cœur.

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DS
DianeS
1 review
Dined on November 19, 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

One of the restaurant in Montreal
Delicious, creative, amazing wine cellar

F
Francesco
1 review
Dined on November 19, 2021
Overall3Food3Service4Ambience4

La terrine de foie gras en entrée était très bien. Les stropazelles étaient ensuite un plat confus, pas du tout convaincant. La pintade m'a plu davantage, sans me jeter par terre. Le quatre-quarts au dessert était ennuyant. Bon service, mais un peu pressé. Derrière son masque, avec le bruit ambiant et avec un débit verbal accéléré, la serveuse aurait pu nous expliquer son dessert en serbo-croate que ça n'aurait pas fait beaucoup de différence. Quand même un resto qui contribue à faire du secteur Angus un quartier incontournable à Montréal.

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PB
PatrickB
Montreal
7 reviews
Dined on November 19, 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Comme toujours, une expérience extraordinaire. Les mets, le service, le choix de vins, tout est parfait.

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CM
CalineM
1 review
Dined on November 16, 2021
Overall4Food4Service5Ambience4

Très belle découverte !! Belle créativité et super service.

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JB
JacquesB
Montreal
1 review
Dined on November 16, 2021
Overall5Food5Service5Ambience4

Excellent repas tres bon service menu diversifié belle atmosphere

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MC
MeganC
Toronto
1 review
Dined on November 13, 2021
Overall5Food5Service4Ambience5

To die for tasting menu! Food is cooked to perfection, seasoned with precision. Amazing restaurant. Was surprised it was located in what felt like a plaza. The waiter was polite and knowledgeable but seemed rushed and never acknowledged my birthday even though we ordered the tasting menu with wine tasting.

NG
NormandG
1 review
Dined on November 13, 2021
Overall3Food2Service4Ambience4

Too much smoke from the maple wood grill.
An air intake is needed in the kitchen.
The exhaust fan is big but there is no intake. The proof is that the main door is hard to open.

SU
SeekUp78
Montreal
26 reviews
Dined on November 13, 2021
Overall5Food5Service5Ambience4

Excellents plats, excellent service. Tout était impeccable.

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V
Vero
Montreal
1 review
Dined on November 12, 2021
Overall4Food5Service5Ambience4

Everything was delicious, but the portions are small.

LP
LPL34
Montreal
1 review
Dined on November 12, 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Excellent restaurant avec service impeccable! La carpaccio était divin.

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M
Margot
San Francisco
1 review
Dined on November 11, 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Excellent menu, comme toujours. Service impeccable.

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W
Wonder
Montreal
1 review
Dined on November 10, 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Soirée super agréable, service impeccable, nourriture délicieuse, ambiance chaleureuse. Soirée excellente et l’expérience en vaut la dépense!

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GP
GaetanP
Montreal
1 review
Dined on November 9, 2021
Overall4Food5Service5Ambience2

Nous sommes allé manger un mardi au service de 20h30. Le restaurant était plein et l’atmosphère très enfumé à cause du four à bois qui a chauffé toute la soirée. Les yeux m’en piquaient et la congestion nasale m’a ensuite empêché d’apprécier les subtilités des mets et des vins. J’ai aussi pensé que si la ventilation est à ce point déficiente, c’est inquiétant en temps de pandémie. C’est triste de payer ce prix et que le plaisir en soit réduit à cause de ça.

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H
Hadz
Montreal
1 review
Dined on November 9, 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Great dining experience and service
Strongly recommended

MD
MaryseD
1 review
Dined on November 5, 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Good was sooooooo amazing! Service impeccable and chill vibe! We did the wine pairing and discovered tasty new wine! Worth every penny!

C
Christian27
Montreal
21 reviews
Dined on November 4, 2021
Overall5Food5Service5Ambience4

It was my second time at Hoogan & Beaufort, and it was better than the first time. The warm oysters sabayon are to die for and the Guinea fowl was also very good. The restaurant was also quieter than I had remembered although it was full. The service remains excellent and the wine list is very extensive. The restaurant is expensive, but it is worth it.

D
Dean
Montreal
1 review
Dined on November 4, 2021
Overall5Food5Service5Ambience4

They were fully reserves and they took the time to change my seating from high chairs to conventional seating as It was a business lunch. Greatly appreciated ! and food was fantastic. Thx

AS
AnneS
London
3 reviews
Dined on November 2, 2021
Overall5Food5Service5Ambience4

Beau restaurant chaleureux.
Service très professionnel et aimable.
Nourriture raffinée et créative.
Prix un tout petit peu élevés mais la qualité est là.
Le niveau sonore est aussi un peu élevé mais cela n'a pas gâché notre soirée.
Je le recommanderai autour de moi, surtout pour des occasions spéciales.

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BS
BernardS
1 review
Dined on November 2, 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

vraiment un très bon restaurant, cela fait plaisirs d'y retourné après 18 mois.

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A
Alainmtl
Montreal
5 reviews
Dined on October 29, 2021
Overall4Food4Service4Ambience4

Superbe comme toujours et un service attentionné.

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JB
JeanB
Montreal
3 reviews
Dined on October 29, 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Magnifique menu et carte des vins pour un simple dîner transformé en grande bouffe. Sauces remarquables.

Report
BB
BrigitteB
1 review