Kasumitei Matsubara

Name: Kasumitei Matsubara
Address: 1-7-2 Nishiazabu Adesso Nishiazabu 3F, Minato-ku, Tokyo, Japan, 106-0031
Telephone: 03-5772-5717
Price range: ¥10,001 and over
Rating: 4.7

4.7

37 Reviews

¥10,001 and over

Japanese (Kaiseki)

Top tags:

We Provide only two menu below.

Lunch： ¥4,000 (without tax)course menu .

Dinner： ¥16,000(without tax) course menu.

・Same day cancellations and no-shows will incur the cancellation fee.

・If you need to change the booking, please let us know by 1 day in advance.

Thank you for your understanding.

Not available on OpenTable

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Additional information

Dining style
Casual Elegant
Cuisines
Japanese (Kaiseki), Japanese
Hours of Operation
Lunch Mon–Sat 11:30 am–2:00 pm (last seating at 1:00 pm) Dinner Mon–Sat 6:00 pm–11:00 pm (last seating at 9:00 pm) There may be exceptions to the above schedule. Please use the search function to confirm availability.
Phone number
03-5772-5717
Website
http://kasumitei-matsubara.com/
Payment Options
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress Code
Smart Casual
Executive Chef
松原博秋
Catering
ご相談の上可能

Location
1-7-2 Nishiazabu, Adesso Nishiazabu 3F, Minato-ku, Tokyo 106-0031
Neighbourhood
Nishi Azabu
Parking Details
<Br>すぐ近くに4台駐車可能なコインパーキング有。 <br>（タイムズ西麻布第３４）
Public Transit
3 min walk from Hibiya Line Roppongi Station
Additional
Banquet, Beer, BYO Wine, Cigar Room, Corkage Fee, Counter Seating, Private Room, Takeout, Wine

What 37 people are saying

Overall ratings and reviews

4.7

4.7 based on all time ratings

4.8Food
4.7Service
4.7Ambience
4.5Value

Noise • Moderate

37 Reviews

t
tocchin
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on January 27, 2020
overall5food5service5ambience4
結婚記念日にランチを戴きました。牛肉の焼き加減が絶妙でソースが非常に美味しかったです。妻も大いに感激してくれました。
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SS
SSCC
Greater Boston
6 reviews
vip
5.0
6 reviews
Dined on November 6, 2019
overall5food5service5ambience5
One of the most incredible meals of my life. Such a unique dining experience with excellent presentation, delicious food, and impeccable and kind service. Worth every penny. Definitely eat here if you have the chance! And request a seat at the counter so you can watch the chefs work their magic.
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つ
つどい奥
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on June 20, 2019
overall5food5service5ambience5
女子会でお世話になりました。とても丁寧な接客で、終始美しいお食事を提供下さいました。4200円コースは、お値段以上の内容で非常に美味しく満足しました！ありがとうございました。
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MC
MrCharlie
1 review
5.0
1 review
Dined on May 22, 2019
overall5food5service5ambience5
The restaurant is on the 3rs floor of a side building. Great experience and food here. The chef doesn't speak much English, but the sous chefs can translate a little bit. Each dish was beautifully plates and prepared, with unique flavours and depth of flavour. I would highly recommend it!
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o
otot
Tokyo
229 reviews
vip
5.0
229 reviews
Dined on May 15, 2019
overall5food5service5ambience5
Authentic Japanese Kaiseki style restaurant. Matsubara chef was very kind. Counter seat was very nice.
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J
Junopens
Seattle
11 reviews
5.0
11 reviews
Dined on March 27, 2019
overall5food5service5ambience5
Amazing experience of Japanese food and service. Love sitting at the bar and watching every dish being made. Sakura special with Champaign was yummy.
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
1 review
5.0
1 review
Dined on February 8, 2019
overall5food5service5ambience5
2度目のLUNCH利用です。どちらも個室を希望し、ゆったり美味しい料理と会話を楽しみました。他の方もコメントされていましたが、生花がさり気なく飾られていて清潔感があり、器も楽しめます。サントリー美術館、国立新美術館、六本木ヒルズなど、美術館巡りの中継地として、これ以上のお店は無いと思います。これからも機会を見て利用させて頂きたいと思います。
1 person found this helpful
k
kotone
Tokyo
9 reviews
4.0
9 reviews
Dined on January 18, 2019
overall4food4service5ambience4
母の喜寿のお祝いに予約致しました。とてもいい時間をいただきました。サービス、お料理、お心遣いに感謝です！星5つと付けたいところですが、イカに雲丹を塗った焼き物に隠し包丁が入っておらず、入れ歯には固いすぎて母はずっと噛んでいました。お料理、とても美味しく、器も素敵です。お野菜が沢山いただけて、翌日の胃もたれありませんでしたし、母も全ていただき大満足でした。また伺います。ありがとうございました！ごちそうさまでした。
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on December 1, 2018
overall5food5service5ambience5
毎回素晴らしい料理を堪能いたしております、期待を裏切りません、何度行っても飽きません、美食堪能、ご馳走様でした。
1 person found this helpful
C
Chika
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on October 2, 2018
overall5food5service5ambience5
友人とのランチでおじゃましました。予約確認の電話が少しよそよそしかった？ので、不安がありつつ来店しましたが、サービスも雰囲気も、そして何よりお料理が素晴らしかったです。使う器もステキで、足を運んだかいがありました。店内はカウンターと個室があり、満席ながらも落ち着いた雰囲気なので、ゆっくりおしゃべりを楽しみながら食事ができます。場所が少しわかりにくいですが、ぜひまたうかがいます。
1 person found this helpful
r
rose
1 review
5.0
1 review
Dined on September 29, 2018
overall5food5service5ambience5
お店の雰囲気もよく味も最高です。今回は個室でしたが、次回は是非カンターでお食事したいです。また利用したいです。
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on September 15, 2018
overall5food5service5ambience5
宮古島の知り合いから紹介されてから、和食好きの彼女の誕生日やクリスマス等に伺っては、美味しい料理で癒されています。同じ時期に、同じような食材のリクエストをさせて頂いておりますが、毎回異なる食べ方でもてなして頂いています。
1 person found this helpful
e
erohisa3279
1 review
5.0
1 review
Dined on July 26, 2018
overall5food5service5ambience5
全ての料理が素晴らしくまた大将はじめ心配りがうれしかった。想像どうりの値段ではあったがそれだけの価値はあると思う。
1 person found this helpful
k
koyachy
Tokyo
6 reviews
5.0
6 reviews
Dined on June 15, 2018
overall5food5service5ambience5
この時期は天然アユをヒバで焚いた１品をここでいただかないと、夏が始まりません。京料理の伝統を踏まえて新しい食材も味付けも進化し続けているお店と思います。
1 person found this helpful
R
Rabbit
Tokyo
7 reviews
5.0
7 reviews
Dined on April 17, 2018
overall5food5service5ambience5
予約後にお店からご連絡をいただき、どのコースにするかと、選べるメインの料理についてお問い合わせをいただきましたが、とても丁寧な対応をしていただき、感じがよかったです。お料理はランチの3800円のコースで、メインはお魚の西京焼きを選びました。質の高い内容で大満足でした。海外のお客さんとのランチ会食でしたが、お客さんも大変喜んでくれました。
2 people found this helpful
OT
OpenTable Diner
1 review
5.0
1 review
Dined on April 14, 2018
overall5food5service5ambience5
very delicious
1 person found this helpful
h
htmn
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on February 24, 2018
overall5food5service5ambience5
料理、器、サービス、雰囲気、いずれもパーフェクトでケチのつけようがない。コストパフォーマンスも非常に高い。
1 person found this helpful
n
nico
Tokyo
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on November 15, 2017
overall5food5service5ambience5
Excellent food and service, enjoy it
1 person found this helpful
o
osome
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on October 17, 2017
overall5food5service5ambience5
海外在住の友人が遊びに来てくれたので、口コミで「コスパが良い和食の美味しい店」と好評価だったこちらをネット予約しました。皆さんのおっしゃる通り、コスパ抜群です！３８００円のランチコースでも、一品一品丁寧に作られていました。お造りもランチなので量は少ないけれどとても新鮮だったし、つまにまで工夫されていました。イチジクの天ぷら等、旬の珍しい品もあり、松茸等の高級食材でなくても十分楽しめました。メインは銀ダラの西京焼で、焼き加減もさすがプロです。ご飯も小さい釜で人数分炊いてあり、本物のおこげが美味しかったです。男性でも十分お腹がいっぱいになります。デザートもさっぱり系とこってり系の二種類ついていて大満足です。友人にも大変喜んでもらえました。食器も良い物を使い、料理にはちょっとした驚きもあり、ちゃんと締めにはおしぼりとお茶の交換があり、さらに料理長とスタッフが最後に見送りまでしてくださいました。仲居さんが親しみの持てるやや年配の男女だったのも、カウンター以外は完全個室で静かでゆっくりできたのも嬉しかったです。料理やお茶の配膳のタイミングも完璧でした。予約後間もなく電話があり、料理のコースとメイン（肉か魚）を選びました。アレルギーの有無や好み等も確認して下さり、前日にはリマインダーメールがありました。駅から少し歩きますが、このお値段でこの味、質とサービス！今後も何度もお世話になると思います！是非夜も来てみたいです。
1 person found this helpful
TO
TOMATO
Tokyo
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on August 26, 2017
overall5food5service5ambience5
今回はお客様のおもてなしとして利用させていただきました、大変すばらしい雰囲気でお客様も、おいしいおいしいと召し上がっていただき、雰囲気・サービスも行き届いて、大変満足して頂いたようです、何かと利用したいと思います。
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
4.0
1 review
Dined on July 13, 2017
overall4food4service5ambience4
We were late for 15 minutes but the staffs were very nice. Amazing food! We all enjoyed the courses. Pretty reasonable price.
1 person found this helpful
k
koyachy
Tokyo
6 reviews
5.0
6 reviews
Dined on June 16, 2017
overall5food5service5ambience5
毎年同じ時期に行っても、旬の食材で違うお料理が出される創意工夫はもとより、その美味しいこと。個室は接待向き、カウンターなら料理長の手元や炭火焼きが見えて話が弾む楽しさも。サービスも行き届いていて、いろいろなシーンで十二分に満足できるはず。
1 person found this helpful
NE
ryNEM
Tokyo
2 reviews
4.0
2 reviews
Dined on September 3, 2016
overall4food5service4ambience5
家族で食事にいきました。店員さんはにこやかでとても親切な対応でした。お食事もピッタリのタイミングで次のお料理がでてくるので、時間を持て余すこともなかったです。旬の食材を使ったお料理がどれも美味しく、また利用したいと思います。
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on August 3, 2016
overall5food5service5ambience5
何度も通っているお気に入りのお店です。お料理はいつ行っても美味しいし、お刺身、ごはんやお漬物まですべて美味しいです。
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on July 23, 2016
overall5food5service5ambience5
3800円のコースランチを頂きましたが，一品一品が素晴らしくとても満足いたしました．和牛と土鍋ごはんも最高でした．また機会があったら来たいです．
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
2.0
1 review
Dined on February 13, 2016
overall2food2service4ambience4
店内は綺麗で、モダンな和食器使い、盛り付けもスタイリッシュなものです。カウンター席から親方をはじめ3人の料理人の仕事を間近に見ながらいただく食事はなかなか楽しい。ランチのおまかせをお願いしたのですが、ボリュームは十分、椀物は若干塩っぱいかな？と思いましたが、全体としては基本を守った丁寧な料理だと感じました。ただ、もう少し印象に残る料理があれば再訪を考えるところですが、私の好みとは若干違ったようです。
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TO
TOMATO
Tokyo
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on December 5, 2015
overall5food5service5ambience5
此処には毎年決まった時期に伺っています、今回もお任せ料理、とにかく気に入っています、京善からのファンです、すでに10年以上になります、いつ訪れても感激します、料理の味がはっきりしている、器も毎回違って素晴らしく洗練されたものが出てきます、最後に締めの鯛めし、これが出で来ないと終わりません、一杯頂いて残りはおにぎりにしてお持ち帰り、これがうれしくてたまりません、ますます磨きがかかり楽しい美味しい食事を期待します、実にいい、この値段で食べられるのが不思議です、また行きます、とにかく最高、料理長ご馳走様でした。
1 person found this helpful
1
12345678910
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on October 10, 2015
overall5food5service5ambience5
味付けに無駄がなく、素材の味が存分に楽しめました。見た目も鮮やかでした。小鉢、メイン、炊き込みご飯、全て美味しかったのですが、一番感動したのは、透き通ったお出汁の椀物でした。あの味は六本木に数ある美味しい和食店の中でも群を抜いて美味だと思います。恐らく同じ出汁でその他の料理も作っていたのだと思いますが、椀物が一番その味を堪能できたかなと思いました。カウンターの席で緊張していたのですが、店主の方も、他の料理人の方々もとても気さくで放しやすかったです。お酒の種類も豊富でしたので、次回は夕食で利用できればと思います。
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c
coral7
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on May 2, 2015
overall5food5service5ambience5
落ち着いた雰囲気の中で、お料理が最高なだけでなく、吟味された器も楽しめます。白いコーヒームースやシャンペンゼリー等サプライズなデザートも素敵です。
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
San Francisco
1 review
5.0
1 review
Dined on February 20, 2015
overall5food4service5ambience5
This was an excellent kaiseki meal with seasonal ingredients cooked and presented beautifully. We only spoke English and the wait staff made a great effort to translate the name of the dishes and ingredients. We were very impressed and would recommend this restaurant for kaiseki.
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h
half9
Tokyo
35 reviews
vip
4.0
35 reviews
Dined on November 29, 2014
overall4food5service3ambience4
六本木の喧騒から1歩入ったビルの３階。こじんまりした清潔感あふれる料亭。個室に案内されたが我々夫婦としては、本当はカウンターに座って料理の手さばきを見たかった。手間暇かかった料理の数々がそれなりの間隔で運ばれてきて、味も含めて満足度は高い。個室のため、飲み物のオーダーに少し時間がかかった点と土曜日にしては客が我々とあと１組ぐらいで少しさみしかったことが気になる点でした。
1 person found this helpful
TE
TEFUTEFU
Tokyo
3 reviews
4.0
3 reviews
Dined on September 4, 2014
overall4food5service4ambience4
米国駐在中に親しんだ Wine と日本食の組み合わせを、ここ十数年来、楽しんでおり、霞庭は、その中でも、落ち着いた雰囲気が好いですね。　今回は、Chardonnay と秋の味覚を楽しみました。　コースの中に、同伴者が苦手な素材がありましたが、臨機に、素材の変更にも対応頂き、初めての同伴者も、喜んでいました。 Kenzo Estate の Wine も用意されており、次回は、お肉を Main にして、紫鈴と言うことを思っています。
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a
aiaiai712
Tokyo
8 reviews
vip
5.0
8 reviews
Dined on July 16, 2014
overall5food5service5ambience5
友人と二人で「お昼のおまかせ料理」(￥7500)を予約。ビルの外には看板もないので、知る人ぞ知るという感じです。予約する際リクエストしたわけでもないのに個室に通されたので、感激。(室料は取られません) お料理は、焼物が２種類から選べたので友人は鮎の塩焼き、私は和牛にしました。引き戸が少し開けられ私たちの進み具合を見ながら、絶妙なタイミングで料理が供されます。鯛めしが土鍋で出てきて、それぞれ茶碗半分ぐらい食べたところで、「もし食べきれないようならお持ち帰りされますか」と声をかけていただいたので、お願いしました。しばらくすると、お店の紙袋に小さく握られたおにぎりが二つずつ竹の皮風に包まれて持ってこられ、また感激。帰る時は中心になってサービスしてくれた男性と店主が二人でエレベーターまでお見送り。その夜、おにぎりをいただきましたが、とっても美味しかったです。どれも美味しくて器も素敵。雰囲気もゆったりして上品。サービスも行き届き、大満足でした。
1 person found this helpful
h
hotplay
Tokyo
1 review
4.0
1 review
Dined on January 17, 2014
overall4food4service3ambience4
食材は一流店で扱うごく普通のものでした。味付けははっきりしていると思います。濃い目の味がお好みでしたら、腕ものを含め楽しめると思います。
1 person found this helpful
k
koyachy
Tokyo
6 reviews
5.0
6 reviews
Dined on October 24, 2013
overall5food5service5ambience5
夏に続いての訪問。お任せコースは、旬の食材が満載、鮑に銀杏、鮮度抜群の鯖寿司、毛がに（食べやすいように脚肉を身に詰め直し、しかも食べ進めるほどミソが濃厚という仕掛け）、海老芋にすっぽんの餡かけ、若狭グジ。どれも丁寧な仕事ぶり、サービスも気持ちよく、いつ行っても大満足。
1 person found this helpful
y
yuzu
Tokyo
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on August 10, 2013
overall5food4service4ambience4
季節の食材を美味しく頂きく事ができました。お店の方もとても感じが良く、気持ちよく食事できました。お酒もとても美味しかったです。また伺いたいです。御馳走様でした。
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k
koyachy
Tokyo
6 reviews
5.0
6 reviews
Dined on November 30, 2012
overall5food5service5ambience5
季節ごとに最高の食材と、それをフルに活かした調理、彩りや盛り付けも工夫を凝らしている。サービスも行き届いていて、いつも大満足。
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FAQs

Kasumitei Matsubara offers takeout which you can order by calling the restaurant at 03-5772-5717.

Kasumitei Matsubara is rated 4.7 stars by 37 OpenTable diners.

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1-7-2 Nishiazabu, Adesso Nishiazabu 3F, Minato-ku, Tokyo 106-0031

Additional information

Neighbourhood
Nishi Azabu
Hours of Operation
Lunch Mon–Sat 11:30 am–2:00 pm (last seating at 1:00 pm) Dinner Mon–Sat 6:00 pm–11:00 pm (last seating at 9:00 pm) There may be exceptions to the above schedule. Please use the search function to confirm availability.
Cuisines
Japanese (Kaiseki), Japanese
Dining style
Casual Elegant
Dress Code
Smart Casual
Parking Details
<Br>すぐ近くに4台駐車可能なコインパーキング有。 <br>（タイムズ西麻布第３４）
Public Transit
3 min walk from Hibiya Line Roppongi Station
Payment Options
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
松原博秋
Additional
Banquet, Beer, BYO Wine, Cigar Room, Corkage Fee, Counter Seating, Private Room, Takeout, Wine

Website
http://kasumitei-matsubara.com/
Phone number
03-5772-5717
Catering
ご相談の上可能

Kasumitei Matsubara

Not available on OpenTable

Order delivery or takeout

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Does Kasumitei Matsubara offer delivery through OpenTable or takeout?

How is Kasumitei Matsubara restaurant rated?

Not available on OpenTable

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