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L'Effervescence, Minato-ku, Tokyo
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L'Effervescence, Minato-ku, Tokyo

L'Effervescence

4.7
4.7
406 Reviews
¥10,001 and over
French
Top tags:
A Message from L’effervescence
Flavors we adore from this island where we were born and raised, and savors that have travelled from all over the world to see us.
Both are somehow destined to meet on the plate.
We come together to create a harmonious whole.
Our restaurant is a hermitage in the city – for three to four hours, we hope you can escape from busy bustling life.
Feel like you are deep in the forest or in the big ocean as you appreciate the blessings of nature.
Never forgetting the diligence and patience of the farmer, picture the magic of the invisible microorganisms in a glass or on a plate that effervesce your body and mind.
Welcome.
Chef Namae / L'Effervescence

Not available on OpenTable

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Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Cuisines
    French
  • Hours of Operation
    Lunch Daily 11:30 am–4:00 pm (last seating at 1:00 pm) Dinner Daily 6:00 pm–11:30 pm (last seating at 8:00 pm) There may be exceptions to the above schedule. Please use the search function to confirm availability.
  • Phone number
    03-5766-9500
  • Website
    http://www.leffervescence.jp/
  • Payment Options
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress Code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Shinobu Namae
  • Private party facilities
    お電話にて直接ご相談ください。
  • Private party contact
    予約担当: 03-5766-9500

Featured in

What 406 people are saying

Overall ratings and reviews

4.7
4.7 based on all time ratings
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.7Ambience
  • 4.4Value

Noise • Quiet

406 Reviews

  1. 20201226

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on December 26, 2020

    overall4food4service5ambience4
    思っていたよりも席数が多いからか店内は騒がしい。 和フレンチといいつつもフレンチ要素がほとんどで和要素は和食で使用されているような食材を使っている程度。

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  2. NAOMII

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 4, 2020

    overall5food5service5ambience5
    とっても素敵なレストランでした！和食以上に、日本を感じられるフレンチだと思いました。料理もサービスも大変心地よく、食事って楽しいと思えるお店でした。またぜひ伺います。

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  3. satto

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 15, 2020

    overall5food5service5ambience5
    路地裏にあるお店です。 非常に雰囲気もよく、料理もペアリングも最高でした。 店員さんのおもてなしの心も素晴らしいと感じました。 また伺いたいお店です！

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  4. OpenTable Diner

    Tokyo

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 29, 2020

    overall5food5service5ambience5
    素晴らしいおもてなしと食事でした。 長くお世話になった人への御礼の食事にふさわしい場所でした。 ソムリエの気遣いも素晴らしいの一言です。 今度は妻と2人でお邪魔したいです。

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  5. Juliana

    Los Angeles

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 17, 2020

    overall5food5service5ambience5
    とても素晴らしいお料理と、おもてなし。日本の和のティストとうまう調和させたお店です。また必ず行きたいと思える素晴らしいお店と評価致します。

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  6. shirahama

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 4, 2020

    overall4food5service5ambience5
    異世界体験 サービス最高 特に気を張ることもなくリラックスして楽しめました。 普段からフレンチ食べなれている方、そしてフレンチを食べ慣れていない方も楽しめるお店です。

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  7. YukoN

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 29, 2020

    overall5food5service5ambience3
    Honestly the best culinary experience with superb drink pairing we’ve ever had, despite having dined at 3 Michelin star restaurants in other countries before. Definitely looking forward to returning to this restaurant again.

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  8. SKMT

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 22, 2020

    overall5food5service5ambience5
    最後まで最高の料理、最高のお酒でもてなしていただきました。 グラスワインも相談の上でメニューに無い物を出していただけたり懇切丁寧にワインセレクトをしていただけました。

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  9. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 17, 2020

    overall5food5service5ambience5
    とても素晴らしい時間を過ごすことができました。ありがとうございました！

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  10. Toshi

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 11, 2020

    overall5food5service5ambience5
    記念日で利用しました。 2回目の利用ですが、お料理はとても美味しく、何よりサービスがとても行き届いています。 また利用させていただきます。

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  11. AndreyK

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 4, 2020

    overall5food5service5ambience5
    Very nice choice for a special occasion. Perfect combination of french style and local passion and ingredients.

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  12. manavs

    Dallas

    2 reviews

    vip
    4.0

    2 reviews

    Dined on August 17, 2020

    overall4food4service5ambience5
    Great food and service. Expensive but very memorable. Only dig is that wine pairing menu is grossly overpriced for what you get and the selections. Better off ordering a wine bottle off the menu

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  13. Sato

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 19, 2020

    overall5food5service5ambience5
    全ての料理、演出、サービスが予想を超えていて感動するレベルです。 New Norm対応の為に、生産者のことまで含めて色々考えて準備していただいていて、応援したくなります。 その為にお値段が高くなるのは仕方ないのでしょうね。

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  14. Shun

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 17, 2020

    overall5food5service5ambience5
    落ち着いた雰囲気の店内と、あまり肩肘張らない程度のギャルソンさんたちで食事を楽しめます。 食事は前から変わらず、日本の各地の洗練された農家から取り寄せてる彩どりの野菜たちなどをベースに、素材の魅力を最大限にいかしてあり、どれも楽しめます。

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  15. Captain0

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 16, 2020

    overall5food5service5ambience5
    素材にも調理法にもこだわり抜いたお料理でした。 見た目もですが、食感、口の中で広がる香りと五感に染み渡りました。 メートルドーテさんが、ウェルカムドリンクや最後のお茶などを目の前で作ってくれるパフォーマンスも楽しませていただきました。 また季節を変えて伺いたいと思います。

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  16. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 12, 2020

    overall5food5service5ambience5
    お料理・サービス・雰囲気、最高でした。 素材を活かすためのとても丁寧なお仕事が秘められており、一皿一皿に驚きと喜びが溢れていました。 最後には、キッチンにもご案内頂けまして、嬉しい限り♪薪窯素敵です！ また、コロナへの対策もしっかりとしており、安心して楽しい時間を過ごすことができました。 ぜひまたお伺いさせていただきたいと思います。 ありがとうございました！

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  17. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 1, 2020

    overall5food5service5ambience5
    お料理か、お店の雰囲気、料理の出るタイミングに、サービスの方々のサービス、接客の距離感、すべてに大満足でした。とてもいい時間を過ごすことができまきた。ありがとうございました。またお伺いします。

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  18. Hemi

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 28, 2020

    overall5food5service5ambience5
    とても落ち着いた素晴らしい雰囲気で、サービスが行き届いており、大満足でした。お料理は全て旬の食材をフル活用した、その時にしか楽しめないものばかりでした。

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  19. shinon

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 28, 2020

    overall5food5service5ambience5
    席も他のテーブルから離れた席にしていただき感謝しております。また料理も非常に繊細、ユニークで各お皿がとても美味しかったです。また地球環境を考えたコンセプトも良いと思いました。今回は大変な時期での利用でしたが、また利用したいと思います。

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  20. Merc

    Sunshine Coast

    7 reviews

    5.0

    7 reviews

    Dined on February 12, 2020

    overall5food5service5ambience5
    Well worth the wait and the meal. Food was fabulous, loved the

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  21. 雄一郎山

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 6, 2020

    overall5food4service5ambience5
    アップルパイのようなパイがとても美味しかった。その他のお料理も美味しくいただきました！雰囲気、サービスも良く大変満足できる時間を過ごすことができました！ 繊細に作られているお料理は美味しいです！ 私たちは酒粕とミルクは少し苦手でだったので次回はそれを伝えてまた伺いたいです。

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  22. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 1, 2020

    overall5food5service5ambience5
    全てのお料理が味、香り、食感が楽しめ、絶妙なバランスでとても美味しかったです。 また伺います。

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  23. rokoroko

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 23, 2020

    overall5food5service5ambience5
    一皿、一皿が、驚きの体験です。 初めて伺いましたが、これが、何度も訪れたくなる、 ここだけの食事の時間なのだと感じました。 前菜からメイン、デザートまで、8品くらいありました。 一皿あたりの量は少ないですが、重ねていくとおなかいっぱいになります。 その中身は当日のお楽しみとして、 バターではなく豆腐とオリーブオイルのペーストであったり、 ある一皿は、食べる順番で体験が変わったり 最後はお抹茶でしめたりと、ユニークです！

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  24. Maaboo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on January 11, 2020

    overall4food5service5ambience5
    とても素敵な時間を過ごさせていただきました。 料理も美味しく、店員さんから料理の説明等も適度に堅苦しくなく、楽しむ事が出来ました。 また是非行きたいと思います。

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  25. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 8, 2020

    overall5food5service5ambience5
    皆さんの対応も大変素晴らしく、楽しい時間を過ごしました。 お料理も美味しく、また近いうちに 伺います。

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  26. Hyossy

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 21, 2019

    overall5food5service5ambience5
    お料理がおいしいのは勿論、フレンチと和食の要素がうまく融合していて、全てのお皿をとても楽しめました。ちょっとした香りの使い方なども通常のフレンチにはないテイストで良かったですし、日本酒とのペアリングも意外性があって面白かったです。 また、いわゆるフレンチ的な重さもそれほどないので、コースを完食しても胃もたれするような感じが全くなかったのも良かったです。 サービスも、堅苦しくないけれども丁寧で、とても落ち着けました。 ちょっと贅沢をしたいときにはまたお邪魔したいお店です。

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  27. PeitsenK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 20, 2019

    overall5food5service5ambience5
    We would especially like to extend our gratitude to the sommelier who served our table, Keisuke Kumekawa, who surprised us with the wine pairing and his professionism, and all the staff who helped perfect the meal experience. We hope to come back soon.

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  28. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 19, 2019

    overall5food5service5ambience5
    食事もペアリングのワインも素晴らしい！

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  29. RobertK

    Austin

    10 reviews

    5.0

    10 reviews

    Dined on December 17, 2019

    overall5food4service5ambience5
    We had a really good time. I am only giving 4 stars for food because I felt like it was all very nicely prepared, and clearly highly competently, there is very little in my memory of the food that is memorable per se. This may well be my fault - I was not hungry and I am a skeptic as far as nouvelle cuisine. As far as a nice place to go for a relaxing, high-quality lunch in a very nice atmosphere, this is a great choice.

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  30. Mustill

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 13, 2019

    overall5food5service5ambience5
    Always a pleasant experience and the attentive details on food by the chef. Exquisite taste in blending food with the nature. My second time there in 4 years. Highly recommended to try for lunch. The Kyoto duck with white truffle is a must try. Succulent.

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  31. OpenTable Diner

    London

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 6, 2019

    overall5food5service5ambience5
    Birthday lunch

    Is this helpful?

  32. 修二辻

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 6, 2019

    overall5food5service5ambience5
    かなり良いです。ただ美味しいだけではなく、印象に残る料理ばかりでした。ホスピタリティに溢れて、非常に良い時期を過ごすことができました。

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  33. Martin

    Chicago

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on December 5, 2019

    overall5food5service5ambience5
    Excellent overall experience!!!!

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  34. OpenTable Diner

    San Francisco

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 4, 2019

    overall5food5service5ambience5
    We had a great time! Ryu-San explained every dishes thoroughly and came by to check on us frequently. Water and bread (from their sister shop) were filled regularly. Kumekawa-san, our chef sommelier, was awesome. He provided great suggestions for wine pairing, accentuate the taste and fragrance of the food.

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  35. 昂平伊

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 28, 2019

    overall5food5service5ambience5
    全ての点において過去最高レベルの満足度でした。日本人に合うフレンチだと思います。また機会があればぜひ再訪したいです。

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  36. LeticiaC

    Austin

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on November 27, 2019

    overall5food5service5ambience5
    What an amazing meal and experience! Incredible service and ambiance, can’t wait to go back!

    Is this helpful?

  37. HIRO

    Chūgoku

    8 reviews

    5.0

    8 reviews

    Dined on November 16, 2019

    overall5food5service5ambience5
    娘の誕生日でお邪魔しました。 料理は味はもちろんですが、見た目も素晴らしいです。 量もちょうどでした。 接客もスマートかつ丁寧で心地良いひと時を過ごす事が出来ました。料理を含め客をもてなすという事に関してはペーフェクトだと思います。 またお邪魔したいと思います。

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  38. BWW3

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 14, 2019

    overall5food5service5ambience5
    Spectacular night. Service was impeccable and flawless - the very best. Food was elegant and interesting. Definitely recommend. Come hungry as there are a lot of dishes.

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  39. FayeH

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 12, 2019

    overall5food5service5ambience5
    Great service and team work, good taste of wines, Keisuke did a great job of wine pairing for me.

    Is this helpful?

  40. OpenTable Diner

    Houston

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 8, 2019

    overall5food5service5ambience5
    Excellent food and impecable service!

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FAQs

L'Effervescence is rated 4.7 stars by 406 OpenTable diners.

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Nishiazabu 2-26-4, Minato-ku, Tokyo 106-0031

Additional information

  • Neighbourhood
    Nishi Azabu
  • Hours of Operation
    Lunch Daily 11:30 am–4:00 pm (last seating at 1:00 pm) Dinner Daily 6:00 pm–11:30 pm (last seating at 8:00 pm) There may be exceptions to the above schedule. Please use the search function to confirm availability.
  • Cuisines
    French
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress Code
    Business Casual
  • Parking Details
    Street Parking
  • Public Transit
    12 min walk from Tokyo Metro Omotesando Station B1 Exit
  • Payment Options
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Shinobu Namae
  • Additional
    Banquet, Non-Smoking, Private Room
  • Website
    http://www.leffervescence.jp/
  • Phone number
    03-5766-9500
  • Private party facilities
    お電話にて直接ご相談ください。
  • Private party contact
    予約担当: 03-5766-9500

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