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sein, Karlsruhe, BW
Award-winning

sein

4.9
4.9
45 Reviews
€51 and over
Modern European
Für uns bedeutet „sein“
das Leben in seiner Einfachheit
aber auch in seiner Einzigartigkeit zu genießen.
Es erwartet euch eine aromenstarke Küche auf klassischer Basis mit asiatischen Einflüssen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 schwarze Hauben im Gault Millau, 8 Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 4 Hauben im großen Guide

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2 people

7:00 p.m.


Booked 3 times today
Experiences are available.

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Modern European
  • Hours of Operation
    Lunch Thu, Fri 12:00 pm–3:00 pm Dinner Wed–Sun 6:30 pm–11:30 pm
  • Phone number
    0721 40244776
  • Payment Options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress Code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Thorsten Bender

Experiences

  • Küchenparty

    €155.00 per person

    Jul 13, 2024 only
    Gemeinsame Küchenparty vom Restaurant Sein und Bistro Margarete. Genießen Sie in lockerer und entspannter Atmosphäre, feine Gerichte aus beiden Küchen, leckere Weine, Champagner und vieles mehr.

What 45 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.8Service
  • 4.8Ambience
  • 4.6Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Baden-Württemberg

    Best Food

  • Baden-Württemberg

    Best Value

  • Baden-Württemberg

    Innovative

  • Baden-Württemberg

    Great for fine wines

  • Karlsruhe

    Best Overall

  • Karlsruhe

    Best Food

  • Karlsruhe

    Best Service

  • Karlsruhe

    Best Ambience

  • Karlsruhe

    Best Value

  • Karlsruhe

    Good for business meals

  • Karlsruhe

    Good for business meals

  • Karlsruhe

    Good for special occasions

45 Reviews
  1. OpenTable Diner

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 8, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Überragendes Restaurant, das trotz der sehr gehobenen Preise jeden Cent wert ist. Mit jedem Bissen spürt man die Liebe zum Kochen und zu den Produkten. Die Atmosphäre ist absolut angenehm, überhaupt nicht hochgestochen. Restaurantleitung und die Chefs sind herausragend. Für jede/n, der Sterneküche zu schätzen weiß, ein Muss.

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  2. OliverS

    BW

    19 reviews

    5.0

    19 reviews

    Dined on May 4, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Großartige Küche, sehr guter Service mit ausgezeichneter Weinbegleitung (alternativ nicht alkoholische Getränke, die teilweise selbst angesetzt wurden). Super Preis/Leistung im 2 Sterne Bereich. Das war unser zweiter Besuch, dritter sicher bald

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  3. OpenTable Diner

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 14, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Perfekter Abend, von der Begrüßen über das Essen hin zum Schluss war alles Wunderbar

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  4. BertG

    BW

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on April 11, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    „Hier bin ich Gast, hier darf ich SEIN“. Auch dieses Mittagsmenue war wieder in allen Belangen ein kulinarisches Highlight. Wer, so wie wir, das zweite Mal sich diesen wunderschönen und geschmacklich präzise abgestimmten Genüssen hingeben darf, fühlt sich hier wohl und wird wiederkommen. Versprochen.

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  5. OliverS

    BW

    19 reviews

    5.0

    19 reviews

    Dined on March 29, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr gute Küche, schönes Ambiente und netter Service. Rundum schöner Abend. Für 2 Michelin Sterne gutes Preisniveau. Wir kommen sicher bald wieder

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  6. BerndH

    BW

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on March 15, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Wie immer war das Essen Zwei Sterne würdig auch alles andere vom Service bis zum Ambiente entsprach unseren Erwartungen und so war auch dies wieder ein hervorragendes Essenserlebnis im Restaurant "sein".

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  7. Nette

    Exclusive

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 8, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ausgezeichnet! Hervorragend! Kommen gerne wieder zum Essen.

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  8. GeorgiaH

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 1, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Alles perfekt. Wunderbares Essen. Wir konnten viele Inspirationen mitnehmen. Innendesign, Farbigkeit und Licht außerst passend und sehr angenehm.

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  9. ClausG

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 17, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Es war ein famoses Essen und wundervolles Erlebnis. Auch das Personal war sehr professionell und hat jegliche Situation sehr souverän gemeistert. Wir hatten mit 2 VISA Kreditkarten Probleme mit OpenTable und bekamen die Meldung das die Karten nicht verifiziert werden könnten. Mit der dritten VISA Karte klappte es dann. Etwas unglücklich da wir kurz davor standen, die Buchung zu verwerfen.

    Is this helpful?

  10. OpenTable Diner

    Greater Boston

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 14, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    ㄧ般到米其林二星以上的餐廳用餐都會感到有點拘束,在Sein用餐的感覺十分舒適,可以放鬆專心享受精緻的餐點!

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  11. KuFa

    BW

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on February 11, 2024

    1. Overall 2
    2. Food 3
    3. Service 1
    4. Ambience 3
    Neben der Bevormundung der Gäste durch die Servicekraft, die partout nicht auf due Wünsche der Gäste eingehen wollte, war diese auch mit der Weinkarte überfordert. Das Essen war sehr gut, strotze aber von Reiz- und Öl-überflutung sowie schwierigen Geschmackskombinationen, die vielfach das eigentliche Produkt komplett ins Abseits stellten. Einige Teile des vordefinierten Menues, die auf das wesentliche reduziert waren, kamen viel besser zur Geltung. Der Preis für Menue und Getränke ist viel zu hoch.

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  12. Brunesco

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 10, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Der Empfang war herzlich. Das Ambiente wie in einem gemütlichen Wohnzimmer. Professioneller Service. Der Küchenchef war häufig präsent. Für mich eine super Teamleistung. Das angebotene Menü hat mich sowohl geschmacklich als auch bezüglich der Vielfalt mehr als begeistert. Die Gewürze gingen leicht in den asiatischen Bereich hinein. Das komplette Team wirkte sehr entspannt und gab uns den Eindruck speziell für uns da zu sein. Es war ein toller Abend. Danke dafür.

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  13. ViviSchwenk

    Hamburg

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on February 8, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war wie immer ein Traum!!! Vielen herzlichen Dank für alles! Sehr empfehlenswert!

    Is this helpful?

  14. OpenTable Diner

    BW

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on January 20, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Thorsten Bender und Team wieder in Bestform. Geschmacksexplosionen und immer wieder neue Überraschungen in einem sehr persönlichen Ambiente. Toller Service - tolles Essen. Danke für den Abend!

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  15. AnnemarieH

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 6, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Einfach ein perfekter Abend! Fantastisches Menü, tolle Küchencrew, super Service!

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  16. ChristopherK

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 5, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen war herausragend und der Service herzlich, zuvorkommend und sehr angenehm. Vielen Dank für den besonderen Nachmittag.

    Is this helpful?

  17. JiZmerman

    BW

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on December 31, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen bietet ein Feuerwerk an Aromen. Der Service ist ausgezeichnet und es ist toll, dass auch die Köche immer wieder bei den Gästen sind.

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  18. OpenTable Diner

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 28, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten eine großartigen Abend mit einer aussergewöhnlichen Küche und unglaublich herzlichem Service. Wir waren begeistert. Vielen Dank an das tolle Team.

    Is this helpful?

  19. JoachimG

    London

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 28, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr guter, nicht aufdringlicher Service. Das Essen (wir waren zum Mittagstisch) ist einfach wunderbar. Aromen einfach herausragend herausgearbeitet - eine kleine Geschmacksexplosion für den Gaumen. Zubereitung von Sepia, Lachs und Reh in Perfektion. Im Vergleich zu 1* Restaurants sind die 2* „schmeckbar“. Der Vergleich mit anderen 2* Restaurants fehlt uns.

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  20. BertG

    BW

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on December 28, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Beeindruckend, wie souverän und freundlich der Service agiert, die Küche herrliche und ungewöhnliche Aromen und Gerichte zaubert und dies zu einem Preis-Leistungsniveau, das sehr ungewöhnlich ist. Der rasante Aufstieg zu den zwei Sternen ist vollends aus unserer Sicht verständlich. Wir hatten das besondere Vergnügen das Mittagsmenue in angenehmer Atmosphäre zu genießen: Einstimmung als geschmackliche Reise um die Welt in 7 Häppchen mit Brot, dann vier sehr gut abgestimmte Gänge mit Forelle, Sepia, Reh und Griesknödel abgerundet mit fünf verschiedenen Pralinen und Gebäck. Gerne kommen wir zeitnah wieder ins „Sein“ oder ein Zitat von Goethe in Abwandlung zu zitieren: „Hier bin ich Gast, hier darf ich SEIN.“

    1 person found this helpful

  21. IngoT

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 21, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Der Abend war sehr entspannt. Das Essen sehr lecker mit überraschenden aber sehr guten Aromen. Der Service war sehr aufmerksam aber NICHT aufdringlich! Danke an das gesamte Team für einen schönen Abend!

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  22. Achim

    BW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 20, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr schöner Abend, alles hat gepasst. Wir hatten ein sehr gutes vegetarisches Menü.

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  23. PetraH

    BW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 14, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war ein sehr schöner Abend. Es stimmte alles. Sehr ruhiges und angenehmes Ambiente. Das Personal super kompetent und nett. Wir werden mit Sicherheit wieder kommen.

    Is this helpful?

  24. HaraldH

    BW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 13, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Herausragendes und den zwei Michelin-Sternen absolut würdiges Menü, großartiger Service - wirkt sehr authentisch. Gesamteindruck: hervorragend, gerne wieder!

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  25. DraganS

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 10, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Top ! das Menu , der Service, die Weinbegleitung perfekt abgestimmt, gerne wieder

    Is this helpful?

  26. Rolf

    BW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 30, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sensationell, die Gänge sind geradezu Kunstwerke und geschmacklich unglaublich gut

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  27. Achim

    BW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 9, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Phantasievolle und sehr gute Mittagmenüs. Ein vegetarisches Essen war problemlos und auf gleichem Niveau. Sehr guter, freundlicher Service. Schönes Ambiente. Ich war rundum zufrieden 😀

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  28. OpenTable Diner

    Düsseldorf

    9 reviews

    vip
    5.0

    9 reviews

    Dined on November 2, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Genial - von Anfang bis Ende. Absolut verdiente 2 Sterne.

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  29. Franz

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 2, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Menü mit Weinbegleitung war excellent und der Service super freundlich, zuvorkommend und souverän. Eine angenehme Atmosphäre, SPA für Körper und Seele!

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  30. 60er

    BW

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on October 26, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wunderbares, ausgefallenes Essen, herrlich, die vielen Vor- und Nachspeisen. Service genial, wir kommen wieder!

    Is this helpful?

  31. Schwabe

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 22, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Der Abend im sein war etwas ganz besonderes... besonderes vielfältiges Essen mit perfekter Weinbegleitung und ausgezeichnetem Service. Ein Erlebnis - vielen Dank. Wir kommen wieder.

    Is this helpful?

  32. DanielP

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 21, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen war super lecker und es waren die nettesten Angestellten, die ich jemals getroffen habe. Ich wünschte ich könnte jedes Gericht noch einmal probieren. Ich empfehle besonders die Getränke und Weinbegleitung. Dieses Restaurant sättigt nicht deinen Magen, sondern deinen Geschmackssinn. Ganz viele liebe freundliche Grüße

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  33. LeaChristin

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 17, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein rundum perfekter Abend mit großartigem Essen und herausragendem Service, der wirklich jede Frage beantworten kann!

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  34. BerndH

    BW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 13, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Alles wie immer hervorragend, freuen uns schon auf das Trüffelmenü im November.

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  35. UlrikeJ

    BW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 25, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren zu viert zum Mittags Menü dort.Das Menü hat alle unseren kulinarischen Erwartungen erfüllt. Für ein Mittags Menü sehr anspruchsvoll.. Leichter asiatischer Touch. Es war optisch wunderschön anzusehen. Sterne, wie viele Sterne, Niveau und trotzdem nach 2 Stunden beendet !

    Is this helpful?

  36. OpenTable Diner

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 23, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Für das Abendmenü sollte man den frühen Termin reservieren, so hat man einen schönen entspannten Abend mit ausreichend Zeit vor sich!

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  37. Tini

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 20, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen war fabelhaft: höchste Kochkunst, fein, lecker, außergewöhnlich! Ein Essen im SEIN ist ein echtes Erlebnis!

    Is this helpful?

  38. GeorgK

    Devon

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 18, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Hervorragendes Essen, tolle Weinbegleitung, prima Service, absolut empfehlenswert

    Is this helpful?

  39. Kirsten

    BW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 16, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Perfekter Hochzeitstag. Vielen Dank liebes Sein Team.

    Is this helpful?

  40. ErikaR

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 12, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir haben im Restaurant sein einen wunderschönen Abend verbracht und uns sehr wohl gefühlt. Der Service war perfekt, herzlich und persönlich. Das Essen war einfach genial. Jeder Gang brachte eine neue wohlschmeckende Überraschung. Die Saucen sind ein Gedicht. Die Küche hat ihre zwei Sterne mehr als verdient.

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FAQs

sein is rated 4.9 stars by 45 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

7:00 p.m.


Booked 3 times today
Experiences are available.
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Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Neighbourhood
    Weststadt
  • Hours of Operation
    Lunch Thu, Fri 12:00 pm–3:00 pm Dinner Wed–Sun 6:30 pm–11:30 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Modern European
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress Code
    Smart Casual
  • Parking Details
    None
  • Payment Options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Thorsten Bender
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