Entradas & Crudos
Charalitos para taquearMX$240.00
Tocino de pulpoMX$310.00
Calamares a la romanaMX$220.00
Tuetanos guisados con salsa de ceniza de cebollaMX$290.00
Ensalada de nopal y pulpo asadoMX$300.00
Tacos de salpicón de patoMX$290.00
2pcs
Tacos de la casaMX$300.00
Pork Belly, Arrachera y Chorizo
Molote de platano machoMX$220.00
4pcs
Gambas glaseadasMX$300.00
4 pcs
Donas de cachete de resMX$280.00
3 pcs
Carne tártara con polentaMX$320.00
Crudo de salmónMX$350.00
Mejillones al vino blancoMX$250.00
Pulpo a la parrilla y calamaresMX$320.00
Pepitos al Grill MX$265.00
3pcs
Sopas & Ensaladas
Sopa de frijolMX$90.00
Jugo de carneMX$80.00
Crema de almejaMX$120.00
Mozzarella fresco con jitomate & albahacaMX$240.00
Ensalada de peras asadas y lechugas mixtasMX$250.00
Ensalada griega y vinagreta de hierbasMX$240.00
Ensalada césar con crotones y parmesano añejoMX$260.00
Sugerencias del Chef
Fetuccini con rabo de terneraMX$350.00
Pasta rellena de mascarpone y limónMX$220.00
Pappardelle al azafránMX$220.00
Spaghetti en salsa blancaMX$280.00
Short RIB con salsa borrachaMX$650.00
Paella con su clásico zancarrónMX$220.00
Proteína a elegir (extra)
Risoto, arroces melososMX$300.00
Filete a las brasas en salsa de chorizoMX$420.00
225grs
Chamorro de cerdo al pibilMX$550.00
Rabo de ternera en estofadoMX$440.00
PorkbellyMX$420.00
Cordero, puré de chícharo y mole puyaMX$550.00
Magret de patoMX$465.00
Pechuga de pollo a las brasasMX$320.00
400grs
Cortes Prime, Australianos & Japoneses
Asado de tiraMX$570.00
400grs
Centro de lomo o cabrería
400grs o más
Arrachera, entrañaMX$670.00
400grs o más
Tapa de cuadrilMX$570.00
400grs o más
New York PrimeMX$880.00
400grs o más
Margaret River MB 8-9MX$2,200.00
600grs
Rib Eye Black AngusMX$1,200.00
400grs o más
Carrara MB 8-9MX$2,300.00
400grs o más
Cowboy Steak Black Angus PrimeMX$2,400.00
800grs
Porter House Black Angus PrimeMX$2,200.00
1kg
New York Waguy A5
Por onza
Pescados & Mariscos
Lomo de atún azul al grillMX$380.00
220 grs
Pulpo rostizadoMX$350.00
220grs
Camarón tigre de Nigeria 25cm
4pcs
Salmón con champiñones al vino blanco y epazoteMX$380.00
230grs
Pescado del día en beurre blanc de hierbasMX$390.00
230grs
Kampachi en glaseado de chile moritaMX$410.00
220grs
Para Compartir
Espárragos al grillMX$180.00
Papa gratinadaMX$120.00
Alcachofas al grill con salsa de pistacheMX$180.00
Hongos salteadosMX$190.00
Papas fritas con queso parmesanoMX$120.00
Coles de bruselas rostizadasMX$180.00
Coliflor asadaMX$220.00
Puré de papaMX$110.00
Betabel asado con queso azulMX$250.00
Postres
Volcán de dulce de leche
Cheesecake de queso manchego y ate
Brownie de café de olla
Pastel de 3 leches
Sándwich helado
Flan de elote
Crema catalana de naranja
Mil hojas de arroz con leche
Chocotorta
Fresas con crema
Churros con chocolate y manzana
Paris Brets
Margarita
Tiramisú
Helados Artesanales
Manzana & Menta
Helado Ruibarbo & Gengibre
Helado de Plátano & Ron
Helado de leche
Helado de cerveza
Cerveza artesanal con toques de chocolate tostado
Sorbete de tejate
Sorbete de coco
Helado de caramelo
Helado de queso de cabra
Helado de mamey y yogurt griego
Helado de zapote con chocolate
