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Restaurant Balthasar, Paderborn, NW

Restaurant Balthasar

5.0
5
196 Reviews
€51 and over
German

Make a reservation

2 people
7:00 p.m.
Booked 3 times today
Experiences are available.
  • Fancy
  • Great for fine wines
  • Good for special occasions
Restaurant Balthasar serves an eclectic mix of dishes made from fresh ingredients. Owner and chef Elmar Simons creates seasonal menus that change based on the local quality ingredients that are available. During the spring, guests can experience Variation of Alaska Wild Salmon, Pot au Feu of Asparagus Delbrücker and Driburger Maibockrücken. Those looking for an elegant dish at Balthasar will appreciate the perigord truffle essence, while the Forest Pigs Belly is always a favorite. Make sure to save room for dessert dishes like the blueberries and mascarpone and the Balthasar rhubarb cake for a complete meal experience.

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    German, Contemporary French, Regional German
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 7:00 pm–11:00 pm
  • Phone number
    05251 24448
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress Code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Elmar Simon
  • Catering
    Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.
  • Neighbourhood
    Stadt Paderborn
  • Parking Details
    14 eigene Parkplätze
  • Public Transit
    Bahnhof ca. 200m<br />Flughafen Paderborn 18km
  • Additional
    Banquet, Beer, Delivery, Dog Friendly, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • Balthasars Marktmenü

    €95.00 per person

    Apr 15 - Dec 31, 2024
    Lassen Sie sich mit sechs Köstlichkeiten aus unserer Küche überraschen.
    Balthasars Marktmenü photo
  • Balthasar‘s Gänse-Menü

    €130.00 per person

    Nov 11 - Nov 12, 2024
    Am 11.11.2024, sowie am 12.11.2024 servieren wir für Sie ein 5-Gang Menü, bei dem die traditionelle Martinsgans im Mittelpunkt steht. Für vegetarische Alternativen ist selbstverständlich gesorgt. Menügutscheine können nicht eingelöst werden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

What 196 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

5.0
5 based on recent ratings
  • 5Food
  • 5Service
  • 4.9Ambience
  • 4.8Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • North Rhine-Westphalia

    Best Overall

  • North Rhine-Westphalia

    Best Ambience

  • North Rhine-Westphalia

    Best Value

  • North Rhine-Westphalia

    Good for business meals

  • North Rhine-Westphalia

    Healthy

  • North Rhine-Westphalia

    Great for fine wines

  • North Rhine-Westphalia

    German

196 Reviews
  1. Annette

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 3, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen und der Service waren Spitze. Es war nur etwas zu warm im Restaurant

    Is this helpful?

  2. OpenTable Diner

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 27, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Über das ganze Menü hinweg vom Amuse Bouche bis zum Dessert ein durchgehend hohes Niveau. Eigentlich 2 Sterne wert. Sehr freundlicher und angenehmer Service.

    Is this helpful?

  3. OpenTable Diner

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 25, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Im Restaurant Balthasar wurden wir hervorragend bewirtet. Das Personal ist sehr kompetent und hat uns sehr gut beraten. Das Esser war grandios und wir empfehlen das Überraschungsmenü.

    Is this helpful?

  4. RudiW

    NRW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on July 11, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten das Marktmenue mit Weinbegleitung und es war äußerst lecker. Wir haben den Abend bei angenehmen Temperaturen draußen genossen.

    Is this helpful?

  5. OpenTable Diner

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 21, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Essen wie im Sterne Restaurant erwartet Service hervorragend

    Is this helpful?

  6. OpenTable Diner

    London

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on June 18, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    A wonderful restaurant, with attentive and welcoming staff. The food was excellent and paired well with the wine. A superb evening was had by our party. Danke!!!!

    Is this helpful?

  7. Matthias

    Österreich

    57 reviews

    vip
    5.0

    57 reviews

    Dined on June 4, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Immer wieder ein Erlebnis! Absolute Spitzenküche in unkomplizierter und zwangloser Atmosphäre. Die Portionen sind eher groß für ein Sternelokal, man geht ganz sicher nicht hungrig nach Hause, aber glücklich! Danke liebe Familie Simon & Team!

    Is this helpful?

  8. OpenTable Diner

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 29, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Wir haben uns wieder sehr wohl gefüllt. Das Menü hat uns geschmacklich wie optisch angerichtet begeistert. Wir kommen gerne wieder!

    Is this helpful?

  9. GinaA

    SH

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on May 10, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wie immer war alles super, die Reservierung, die Begrüßung, das Ambiente, alles locker und legere, nicht so steif und das Essen superlecker. Vor allem die Suppen haben es uns angetan, die sind der Hammer. Die Preise haben zwar angezogen, aber wo haben sie das nicht. Immerhin haben wir beim 7-Gang-Menue inklusive Gruß aus der Küche und Extras, 10 Gänge bekommen. Und alle waren lecker.

    Is this helpful?

  10. OpenTable Diner

    NRW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on May 9, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Chef Simon zaubert einem beim Essen ein Lächeln ins Gesicht, eine wahre Freude. Dazu ein herausragender Service. Man fühlt sich sofort wie zu Hause.

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FAQs

Restaurant Balthasar is rated 5 stars by 196 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
7:00 p.m.
Booked 3 times today
Experiences are available.
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Warburger Straße 28, Paderborn, NW 33098

Dining areas

Additional information

  • Neighbourhood
    Stadt Paderborn
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 7:00 pm–11:00 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    German, Contemporary French, Regional German
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress Code
    Smart Casual
  • Parking Details
    14 eigene Parkplätze
  • Public Transit
    Bahnhof ca. 200mFlughafen Paderborn 18km
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Elmar Simon
  • Additional
    Banquet, Beer, Delivery, Dog Friendly, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine
  • Phone number
    05251 24448
  • Catering
    Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.
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