Herzlich Willkommen im Restaurant Novalis!Vielen Dank für Ihre Reservierung bei uns. Auf Sie warten inspirierende Gerichte, handwerklich perfekt zubereitete Klassiker und Menüs, kombiniert mit regionalen Einflüssen.Durch kulinarische Highlights unseres Küchenteams rund um Küchenchef Malte Gunzert, gepaart mit dem herzlichen Service, ist das Novalis ein Wohlfühlort für alle Genießer in einem geschmackvollen, aber legeren Ambiente. Sollten sich Ihre Pläne ändern oder Sie besondere Wünsche haben, geben Sie uns gerne Bescheid.Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Herzlich GrüßeIhr Team vom Restaurant Novalis im Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel
